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楼主: lijiahui1999
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有谁去过新开的川菜馆“红翻天”

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发表于 2011-8-20 16:27 | 只看该作者
我个人觉得还可以啊, 吊锅啤酒鸭还不错, 服务态度也蛮好的呀, 但是还是觉得店面太小, 没有什么档次的感觉
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12#
发表于 2011-8-20 16:59 | 只看该作者
不错啊,挺好吃的,环境算是比较特别,挺适合几个朋友聚餐的!!
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13#
发表于 2011-8-21 16:14 | 只看该作者

真的很翻天!

上次吃的水煮鱼,还真觉得可以。昨天又去试了好几个菜,真是蒙城一绝。我想问问厨师怎么把菜的色相做的绝对蒙城第一,味道如此的平淡无奇,有这种能力的厨师的确蒙城第一!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
更像是广东菜和川菜杂交出来的菜,说辣不辣,味道很淡,味精很多,但是没有其它人说很咸(我口重估计)装潢和菜的卖相都再漂亮有屁用?

不过我还是要中肯的说,那个红烧肉我觉得算是还不错了,有梅菜扣肉味道的感觉
啤酒鸭还可以,就是甜
剁椒鱼头用的是什么鱼,为什么鱼很怪,是咸鱼的口感???!?!?
水煮牛肉,很恶心,牛肉是碎的,不是嫩的,非常奇怪,说这么多,还是建议一定要亲自吃了,才知道我说的真假。
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14#
发表于 2011-8-23 12:53 | 只看该作者
Post by Soya.;2941131
美食坊隔壁的隔壁,以前是日本拉面叫一品天下,装潢不错,门脸虽小,位置不错。不知道老板为什么不开拉面改开川菜馆了,拉面生意不好吗?
菜色的话也可以吧,很普通,根本不是湖南菜的味道。川菜的话我不是很了,湖南菜我能吃出来。
到是多个选择,装潢是川菜馆里数一数二的吧,带朋友聚会OK

光听我说没有用,多去试试,看我说的是不是实话!好不好吃,吃一轮都见真章了。

美食坊在哪里?
金石镂空,了了蝈笼。资成新风,皓月无梦。 学圆堂主人胡文仲题 lychonantiques.org
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