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楼主: rachel333
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去了唐人街新开的“为食坊”

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11#
发表于 2012-7-6 19:36 | 只看该作者
Post by rachel333;3114824
无论什么原因'既然你做这个工作就应该有点职业道德
老板给的少'就应该拿顾客撒气吗?你也完全可以去高级餐馆去打工'如果有能力'
我见过有的黑人客人态度确实不好'傲慢无礼还不给小费'不过大多数中国客人还是不错的因为中国人好面子'有时出手更大方
哈哈哈,哪冒出来的一个小老板。用老郭的话,你这是揣着明白装糊涂,东风破你比东风还破。我只是说了一下现在打工一族的普遍现状而已,没有针对谁。这些年 蒙城有多少万新来的大陆移民?有多少人在从事低报酬的体力工作?每天辛辛苦苦拿着最低工资,有些还得看着眼色。刨去房租吃饭穿衣等生活必须,能剩几个子 儿?一直这么混下去能有什么希望?如果不是这个国家的福利托着,比如教育,医疗,养孩子什么的,你看看还会有几个人留在这里。小老板们可以想方设法让自己 的利益最大化,他们不敢得罪本地社区,因为那是衣食父母,最方便的就是从用工成本上下功夫。比如,根据自身需要,强硬规定支付方式,这样既减少开支项目又 可以避税。雇佣新移民,既可以没经验为由压低工资,还可以堂而皇之的说解决新移民就业,从政府拿补助。具体的花样可能很多,我不是会计,没法了解那么全 面。而员工呢?有几个能拿到正常的加班系数的?只能不断的吃一堑长一智。我只是想呼吁一下这些当老板的,在报酬上尊重一下你的员工的生活,依照劳工法用人 就这么难吗?不要学那些官场中的垃圾,把道德底线描绘成美好未来。作为食客来说,不就是一顿饭吗,不值得为几个饭钱不停的叽歪,感觉好就常去,不好就再也 不去了。也认识几个小法,跟他们说哪不错他们可能也去试试,好就没话说,不对味或者怎么样人家也不说什么,最多就是吃几口当人面扔垃圾箱里,该给钱给钱自 始至终笑眯眯的,把自己心情搞坏最不值,但是绝不在去第二次。所以你看这里有很多人,在合口味合脾气的地方,一吃就是一辈子。很多中国人给的小费很足很足 不假,有的确实就是有钱就是看你顺眼。有的只是觉得自己不多给好像没面子,很多服务员精于此道,看他们那种眼神和表情,其实你很多时候也会觉得他们服务老 外就是比服务同胞来的殷勤,虽然老外通常比老中抠的多。中国人喜欢投桃报李的思想,这次多给你点希望你记住我,下次给我弄实惠点,其实一般都没用,按标准 就OK100分了。人家就是跪着扑着给你服务,但是上菜一看,鱼香肉丝没肉丝,失败;宫保鸡丁没鸡丁,失败中的失败,你恐怕也不会去了。也见过一些老外, 打扮的跟个人似的,摆半天谱点个五块钱的东西,他们能是什么有钱人啊,可能多于五块钱的话他的卡都刷不出来。对于大家来说,最终目的都是要高兴,现在有人 不高兴了,也不能只盯着自己眼前这点吐槽,揪一下大家都不高兴的原因还是有必要的,呵呵。
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12#
发表于 2012-7-6 22:40 | 只看该作者
王胖子说话在理

各位别乱埋汰黑人,仔细数起来,我还真没见过有比老黑们出手更大方的

爱面子的中国人,当然,都是在以特例对特例的情况下
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13#
发表于 2012-7-6 22:44 | 只看该作者
再说为食坊,上次从门口经过看到公开招服务生的告示我就知道

这家店有问题了,这么好的流量留不住前台,只能说明抽水太狠
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14#
发表于 2012-7-7 11:40 | 只看该作者
Post by 王胖子;3113188
服务员拉长脸的原因很多,可能头晚上没舒服,和人闹别扭了,或者计划有所阻碍啊,最可能的大概是报酬问题。干的活又杂又多,老给人拿最低工资,周末和晚上上班也跟平常工资一样,有加班也是多出来的付现金,小费也不给大家分。人家多跑趟腿和不理你又不影响收入,谁愿意去没事找累啊。只要对这些员工们依照起码的劳工法,我想他们就会比现在积极的多。labor们把这些小老板们都给惯坏了。你去吃牛排,海鲜,那些服务员们男的帅女的靓又服务好,因为人家一晚上拿个200刀的收入是小CASE。再看我们的labor同胞,起早贪黑辛苦一天,就挣个几十块,除掉房租和伙食费,连看个电影都不够,还不算身体的劳损,谁有心情去把你当大爷一样伺候啊。再说人都是平等的,即便花钱了,请人帮忙起码也要说个请字吧。这里的人们都有各自独立的生活,没人屌谁谁的钱和权。我不是攻击食客,我们每个人都是食客。我只是说我也打过很多工,也曾看不惯一些老板,他们在国内的时候可能就是什么官什么款的,拿员工和百姓不当人看已经习惯了,不管到哪都是那个德行。老板选员工,员工为什么不能选老板,与其在那生闷气而忽略了顾客还不如想法提高自身和坚决维护自己的合法权益。

唐人街那些屌毛餐馆肯定是给员工发现金的,我估计就是6,7刀的时薪这样子,听说还有给3刀时薪的。违反劳工法这点就不用再说了,华人单位有几个遵守劳工法了?!!都是给这些labor宠坏了,谁叫华人圈人力资源特别丰富,你不干,后面大把人排着队想干,这点整个加拿大华人聚居的城市都是一个样。
那个什么嘉利糕饼店,就是和强记同一个老板那间,前年我老婆过生日买过一次蛋糕,算是上过当了,质量用料很差,价格比西人大超市还贵很多,奉劝大家对这些华人蛋糕店不要去帮衬了,去西人超市又好有便宜啊!
还有那个畔溪buffet,以前还时不时去吃吃,最近一年吃过几次,每次吃完都搞得有四五天睡不着觉,不知道是不是放了什么化学物品进食物里了,已经经过几次论证,肯定是畔溪食物的原因,不可能是其它原因的。现在再也不会去了。
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15#
发表于 2012-7-8 22:18 | 只看该作者

唐人街的若干家食品店都对讲国语的人态度极差。

比如丽晶饼屋,强记菜馆等。 如果你讲英文,他们的态度还不错。 只要你一开口说国语,他们的态度就急转直下。真不知道他们为什么这么歧视讲国语的人。不懂。
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16#
 楼主| 发表于 2012-7-9 16:12 | 只看该作者
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17#
发表于 2012-7-9 20:48 | 只看该作者
Post by rachel333;3116831
那意思就是唐人街饭店服务差在理'便宜就该有廉价的服务'大家不想看脸子就不要去

这位楼主,首先抱歉把你的“楼”盖歪了。您为食客吃瘪鸣不公没错。我还是觉得感觉哪好就去哪,不好的就不去,没什么大不了的。或者您就是较这个真儿了,那您辛苦一下,天天去顿顿去,持续不断的批评指导,直到他们改正到大家满意为止,那样其他的食客们都会谢谢你。
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18#
发表于 2012-7-9 22:41 | 只看该作者
Post by amanda99;3113837
他的面包房叫嘉莉面包房。
我朋友过生日,在他那儿提前一天订了个生日蛋糕。 生日当天去取,提前2小时说还没做好,再过2小时就可以取到,等到点了去取,换了一个戴眼镜的服务员,她说单出错了,要第二天才能取,还问我朋友“为何当时你自己没有发现错误”,可我朋友想既然日期都写对了,而且去了两趟,怎么会有错,而且还用那么恶劣的态度来反问自己,过生日的心情马上就破坏了。
奉劝大家不要花钱买气受,尤其是生日,还是选一个态度好点的西人店。



刚好那天在那店买东西,不知道是不是你朋友,是一对夫妻,听你说的就跟他们的像,不过跟你说的完全不一样,就看到那一对壮壮的夫妻在大喊大叫,然后害我在那里等待付钱,也听到他们的对话,一听那人破口叫人赔双倍钱,人家都已经道歉,说了选其他蛋糕,错不在她,她也是打工,听口气是她同事的错,大家都是中国人,我觉得没有必要这么个做法,如果到老外店,人家说赔她一个蛋糕,她还不是一样拿,我就看不惯那种好像仗着自己是买东西的就对那些服务员大呼小叫的,大家都是中国人在外地打工都不容易,人家犯错就一副要杀人的样子,如果换了是自己呢,能原谅人的就原谅人吧,每个人都有错,忙中有错就更加会有,也不至于人家做错事,就说人家态度恶劣,不过我不知道你说的跟我看到这个一不一样,反正我在他店买包买蛋糕都挺满意的。
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19#
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:09 | 只看该作者
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20#
发表于 2012-7-11 10:05 | 只看该作者
Post by maryhao;3116531
比如丽晶饼屋,强记菜馆等。 如果你讲英文,他们的态度还不错。 只要你一开口说国语,他们的态度就急转直下。真不知道他们为什么这么歧视讲国语的人。不懂。
同感.同为华人,就非要我一进门就讲英文态度才好起来.原来还以为是因为他们讲粤语听不懂我讲话,但看楼主说他讲广东话一样这态度,就真是搞不懂他们怎么回事了.
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