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[食品] 自制水晶冰皮月饼,东北饺子王,私房菜

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楼主
发表于 2013-10-6 21:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
刚刚过了中秋节,做了一些冰皮月饼送给周围的朋友,朋友都说很好吃可以拿出来卖的,才萌生了这个想法,冰皮月饼应该香港和广东人都不陌生,近些年从香港流传到内地,很受年轻朋友喜爱。

在国内的时候就很喜欢做甜点,自己又不喜欢吃甜的,都是做了送邻居,我家的邻居和我的同事都超有口服,到这边时间不长先从冰皮月饼和饺子开始,慢慢会增加更多的甜点,满足喜欢吃甜品又不喜欢自己动手的朋友。

我自家老爸是个工程师但是兴趣使然自己去考了个二级厨师,从小在家吃饭就和吃饭店一样的,老爸每天都拿个菜谱让我点,所以我小时候看的最多的书就是菜谱,耳濡目染我也爱上了做饭,而且算是有遗传到老爸做饭的基因,一般吃过的东西都会做,而且味道很不错。所以也发一些私房菜供大家选择。

好了废话不多说,上图先,有图有真相。
冰皮月饼
               [ATTACH=CONFIG]557286[/ATTACH]

                港式冰皮月饼
                 1.5刀一个(63g)买10送1
冰皮月饼的馅料提供莲蓉,板栗蓉,榴莲蓉,豆沙,草莓。
需要冰皮月饼的请提前至少一天预定,因为之所以称为冰皮就是要冰一晚上才吃的啦。
由于这边买不到包装盒,我们只能提供一个纸托,需要自己拿盒子装,如需我们提供盒子1.5刀一个(dollar店的塑料盒子)。
购买10个以上可以送货到您家附近地铁站。
东北饺子
[ATTACH=CONFIG]557294[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]557295[/ATTACH]
东北饺子,6刀一斤(大概30个),目前提供猪肉香菇,猪肉白菜,猪肉茄子,真材实料。
猪肉三鲜(7刀一斤有虾),西葫芦鸡蛋虾(7刀一斤)


3斤以上送货到您家附近地铁站。
中式面点

                        
          [ATTACH=CONFIG]557306[/ATTACH]                                          
  南瓜发糕9寸(6刀一个)

私房菜
                       [ATTACH=CONFIG]557297[/ATTACH]
猪皮冻(6刀一斤)
[ATTACH=CONFIG]557304[/ATTACH]
盐水猪肝(6刀一份)

菜品需自备饭盒,谢谢。
其余菜品会陆续添加,敬请期待

需要预定的请拨打我老公电话514-5506020(赵先生),或发邮件fred.p.zhao@gmail.com,需提前一天预定哦。以上所有加在一起购买满20刀都可送货到您附近地铁站。
未完待续。。。

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2#
发表于 2013-10-6 21:29 | 只看该作者

没找到订货电话。

如题,请提供订货电话。
Post by x0072005;3305851
刚刚过了中秋节,做了一些冰皮月饼送给周围的朋友,朋友都说很好吃可以拿出来卖的,才萌生了这个想法,冰皮月饼应该香港和广东人都不陌生,近些年从香港流传到内地,很受年轻朋友喜爱。

在国内的时候就很喜欢做甜点,自己又不喜欢吃甜的,都是做了送邻居,我家的邻居和我的同事都超有口服,到这边时间不长先从冰皮月饼和饺子开始,慢慢会增加更多的甜点,满足喜欢吃甜品又不喜欢自己动手的朋友。

我自家老爸是个工程师但是兴趣使然自己去考了个二级厨师,从小在家吃饭就和吃饭店一样的,老爸每天都拿个菜谱让我点,所以我小时候看的最多的书就是菜谱,耳濡目染我也爱上了做饭,而且算是有遗传到老爸做饭的基因,一般吃过的东西都会做,而且味道很不错。所以也发一些私房菜供大家选择。

好了废话不多说,上图先,有图有真相。
冰皮月饼
               [ATTACH=CONFIG]557286[/ATTACH]

                港式冰皮月饼
                 1.5刀一个(63g)买10送1
冰皮月饼的馅料提供莲蓉,板栗蓉,榴莲蓉,豆沙,草莓。
需要冰皮月饼的请提前至少一天预定,因为之所以称为冰皮就是要冰一晚上才吃的啦。
由于这边买不到包装盒,我们只能提供一个纸托,需要自己拿盒子装,如需我们提供盒子1.5刀一个(dollar店的塑料盒子)。
购买10个以上可以送货到您家附近地铁站。
东北饺子
[ATTACH=CONFIG]557294[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]557295[/ATTACH]
东北饺子,6刀一斤(大概30个),目前提供猪肉香菇,猪肉白菜,猪肉茄子,西葫芦鸡蛋。真材实料。
猪肉三鲜(7刀一斤有虾


3斤以上送货到您家附近地铁站。
中式面点

                       [ATTACH=CONFIG]557305[/ATTACH]
猪肉大葱包子(1刀一个)
          [ATTACH=CONFIG]557306[/ATTACH]                                          
  南瓜发糕9寸(6刀一个)

私房菜
                       [ATTACH=CONFIG]557297[/ATTACH]
猪皮冻(6刀一斤)
[ATTACH=CONFIG]557304[/ATTACH]
盐水猪肝(6刀一份)
未完待续。。。


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3#
 楼主| 发表于 2013-10-7 12:42 | 只看该作者
第一批的订单已经发出,希望大家吃的开心
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4#
 楼主| 发表于 2013-10-7 15:00 | 只看该作者
:wink:
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5#
 楼主| 发表于 2013-10-7 18:28 | 只看该作者
[ATTACH=CONFIG]557412[/ATTACH]
梅菜扣肉12刀一份
需提前两天预定

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6#
 楼主| 发表于 2013-10-8 15:21 | 只看该作者
冰皮月饼的新增地瓜和绿豆沙口味,欢迎品尝。
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7#
发表于 2013-10-8 19:06 | 只看该作者
冰皮月饼好好吃,今天只订了6个试试,结果自己只吃到一个。于是又订了20个。
很期待呀!

包子的味道也很好,比较适合口味淡一些的,皮很薄。
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8#
发表于 2013-10-8 19:10 | 只看该作者
做mm的邻居应该很幸福。
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9#
 楼主| 发表于 2013-10-8 21:07 | 只看该作者
谢谢支持,周四见。:p
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10#
 楼主| 发表于 2013-10-9 10:51 | 只看该作者
顶一个。
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