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标题: 请问montreal哪家餐馆有味道好价格又公道的牛扒？ [打印本页]

作者: alao 时间: 2004-7-30 14:28
标题: 请问montreal哪家餐馆有味道好价格又公道的牛扒？
实在是太馋啦。谢谢

作者: haha0101 时间: 2004-7-30 15:15
有家很著名的熏肉店的牛扒套餐一份才13.99,很不错,熏肉也很好吃,属于快餐类.
出ST --LAURENT 地铁站,做55路BUS ,5站到六站.......

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-7-30 21:28
那家店的三明治也好，牛肉好像国内的卤牛肉一样~~
不过点的时候看清楚，因为一份套餐超多，我吃了一块肉就投降了~

作者: yuqi 时间: 2004-7-30 22:10
店址地名能再详细点吗？多谢，明天就想去！

作者: haha0101 时间: 2004-7-30 23:42
恩,具体是什么名字不好记是s开头,然后店面不大,但是很好认,因为无论何时你去都要排队,所以你见到哪家门口排的有人就是拉.......还有了那家中国人去吃的人不多,大都是本地人和美国人,希望在那里多看到中国人............

作者: trueprice 时间: 2004-8-2 10:18
有两家不错:

(1) 在奥运村对面，很大的一个STEAK的招牌。(在sherbrooke街上，向东过pix街一个block，右手边)

(2) 在IKEA附近。平常若坐bus去IKEA，到IKEA不要下车，继续坐3个站就到，门口有很多巨型牛的槊象。这是一家很出名的STEAK老店。味道一级棒。

作者: xie_seacle 时间: 2004-8-2 20:47
那间在ST－LAURENT烤肉店应该叫Schwartz's Hebrew Delicatessen，在当地好有名气的。烤肉有种特殊的香味，虽然小店脏脏，不过总是人山人海。呵呵。。。我可不是给人做广告，不过因为味道实在不错，所以我也是回头客了。有好东西自然想拿出来大家分享的呢！

那店的牛扒餐算是最貴的套餐了，不过比起西餐店里的却算价格便宜咯。而且份量较大，如果两人吃的话，可以考虑要一大一小。

感兴趣的朋友不妨去试试吧！

作者: vivien999 时间: 2004-8-3 18:06
这个店听说过很久了，请问楼上的朋友除了烤牛肉，还有哪些可以试一试？谢谢。另外，一大一小是指套餐的份量吗？

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-8-4 02:06
其实牛扒这个东西我很少在外面吃，一个是因为对肉不是很感兴趣，另外一个原因就是怕肉不新鲜。
有名的牛排店有Baton rouge,在namur和bell center周围都有。环境还是不错的。可是吃了我们都闹肚子，不是1次2次的事情了。有一次我家老大吐的脸都白了。。sigh
老大家里是早前开饭店很多年，人家说牛排好多放那个牛肉粉，就是嫩肉粉一类的。吃的时候你觉得。哇，好新鲜。其实都已经放了不知道多少时间了。

家里自己做着也很容易，想吃的时候就在家折腾一下了。今天太晚了，明个儿我写个自己在家做牛排的东西上来吧。。。

推荐一家真正好的牛排店。2个人的消费水平在300以上。有兴趣有银子的朋友可以去。保证你不失望。满城的最好的店，中文名字大概是马尾巴。。这个法文的名字我要问了我家老大才能写出来。
在rene-Lev....就是那个chinatown靠着bank of Montreal的那条街。。在离peel交叉口地方。
店不大，从橱窗里可以看见好多好多肉，都在那架子上放着。。大块的~~大腿。。嘿嘿。。

我没那个福气去，我家老大去过一次，有碗口大的鲜贝，龙虾那么大的鲜虾，还有就是最棒的各个部分的牛肉。要吃牛排，就要懂得如何点肉，哪个部分的肉。最嫩的就是牛脊梁骨那里的有有一小块儿圆的肉。叫什么名字我确定了再写吧。中文的发音是“服拉米niong”。超市里是看不到的，因为太少了，一头牛就那么一小点儿。那家饭店最好的地方就是，在点菜前，4个侍者招呼你，讲肉的来历和菜的特点，酒水，还有把各种部分的肉拿出来给你看，说是从哪里来的，怎么个做法。
我罗嗦了这么多，也是想让大家小小了解一下。

有兴趣的筒子们可以发message给我，或者post，我查下具体地址。。
要没人想去我也懒的不用查了。。。

作者: trueprice 时间: 2004-8-4 16:52
你讲的这家马尾餐厅，我三年前去过。两个人连小费$240.

牛扒的味道，我不喜欢，因为那里的牛肉要奄制15天以上，味道怪怪的。不过烤虾一级棒。坐在二楼看著厨师在一楼的大烤炉上，给你烤，很有意思。满墙的酒是一大景观，不过很贵。

至于Baton rouge在namur那家，中午常去吃，牛排一般，但猪扒很好味道，一个人$20够了。

作者: xie_seacle 时间: 2004-8-5 18:14
看了无涤冷雪介绍的牛排，让我哈拉子直流！。。。馋呀！有意思！不过暂时还是属于高消费的项目，还是只能忍一忍咯！

现在还是先吃点价格合理却又让人回味的。回应前面朋友提到的烤肉店：

其实牛扒不是那里的“热卖”，主角应是那里的秘制腌烤肉。据介绍那些精选的肉要放在特制酱汁里泡上三四十天，然后再拿出来烤制。因此，还没走进小店，就能闻到一股很特别的肉香。不过单凭小店的外观和摆在橱窗的大肉块，如没人推荐的话，我想好多人不会轻易想去尝试的。因为它让我想起国内的那些街边大排档，呵呵。。。。。。烤肉店下单主要是一个个套餐的形式，上回说的牛扒是属于份量最大，价格最貴的一种。可以抬头看看套餐的图示就知道吃什么了。小份量的价格自然就便宜点啦。

推荐吃带肥肉的牛肉，好嫩好香；不推荐点鸡肉，硬而没特色！

不过，各人口味不同！这里也是一点个人看法，仅供参考。有好东西，一起分享，感觉真好！

有兴趣就看看我拍的照片。希望不要给人以为我又在给人卖广告呢！:wink:

meat.jpg (0 Bytes, 下载次数: 2656)

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-8-5 18:25
对啊，吃就吃他家那个牛肉三明治。
去的时候准备好现金。
准备好和别人拼桌。因为就那么多桌子，挤着堆在那儿，不坐也得坐，慢一步就没了。
哎，这年头！
最好是买了拿走。不过既然去了就享受那个气氛吧。哈哈~
开车去的朋友注意，周围住家的地方基本全都是要编号的那种，公共的又特满。所以建议还是另行交通工具。可以试着在st-laurent的街上找找parking，反正不远，天气好，走几步就走几步吧！

作者: xie_seacle 时间: 2004-8-6 13:43
哈哈。。。不好意思，又来凑热闹了！不过，今天学校有户外活动，刚好经过那家烤肉店，结果几个同学食指大动，又一次去那个小店打包外卖午餐了。

:rolleyes:

让大家也分享一下咯！！！

lunch.jpg (0 Bytes, 下载次数: 2663)

作者: vivien999 时间: 2004-8-6 14:29

Post by xie_seacle
哈哈。。。不好意思，又来凑热闹了！不过，今天学校有户外活动，刚好经过那家烤肉店，结果几个同学食指大动，又一次去那个小店打包外卖午餐了。 :rolleyes:

让大家也分享一下咯！！！

这就是牛肉sandwich吗？我还是喜欢吃大块的纯烤肉。

作者: haha0101 时间: 2004-8-6 14:43
恩,是很好吃的,我几乎没多久就去一次~~~~~

呵呵,好吃的味道~~~~熏肉和牛排都好吃呀

作者: vivien999 时间: 2004-8-7 16:17
今天刚刚去吃过，叫了一份牛排套餐，一份牛肉sandwich，牛排不错，最有名的熏肉前几口还可以，后来就有点腻了，不如国内卤菜店的熏牛肉，不过吃得还是挺过瘾的，谢谢大家的信息。

作者: blueice2001 时间: 2004-8-7 17:16
这么诱人啊，也想去试试呢。再问一边，55路在哪里坐？往哪个方向开的？

作者: YULYUL 时间: 2004-8-10 17:44
Schwartz's 地址是 3895 St-Laurent Blvd。地铁绿线 ST-LAURENT，出来坐55路公车向北，店在右手边。店面很小，门口总有排队的，想错过都难。

当家招牌的smoked meat 据说是在一间特别的秘室熏制的，只有专人可以进出。味道真的是很浓很香，嫩嫩的，分fat, medium和lean，最好吃是medium，有肥有瘦，不会很腻也不会太干。牛排还好，其他就算了。

店虽出名，我不是很喜欢店里的气氛。又挤又闷，服务很烂，没有一般街边店的亲切。慕名尝试一次足以，以后就买外卖好了。好象即便套餐也不包饮料的。价格不贵。只收现金。

作者: blueice2001 时间: 2004-8-10 21:36
谢谢YULYUL的信息。:p

作者: berm 时间: 2004-8-12 19:46
标题: 问无涤冷雪
我对你自己做牛排的方法很感兴趣，什么时候贴出来让我学一学。

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