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今日有几个健康常识想在此分享一下，望大家健康幸福：
1：很多喜欢吃蒜，因为可以抗癌，事实上，一瓣瓣吃或加温吃都没有任何抗癌作用，需把蒜切成一片片，在空气中放置15分钟，切成片的蒜跟氧气结合后产生大蒜素，大蒜本身不抗癌，大蒜素抗癌，并且是抗癌之王。
2：现在很多家庭都会种番茄，目的是不得癌症，可预防子宫癌，卵巢癌，胰腺癌，膀胱癌，前列腺癌..;但若生吃不会有抗癌作用，西红柿中有一种物质叫做番茄素，它与蛋白质结合在一起，周围有纤维素包裹，常温下很难出来，只有加温到一定程度才会出来，所以番茄汤，番茄炒蛋等很有营养。
3：现在很多会出现脂肪高，血凝稠的状况，有些人会服用阿司匹林预防疾病，但服用后眼底会出血，美国心脏病专家发现黑木耳可使血不粘稠，可预防多种疾病..