租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 加国新闻 查看内容

不当回事?加拿大沙门氏菌扩散已2死 来源不明

发布时间: 2019-4-7 07:34| 查看: 2359| 评论: 0|来自: 加国无忧


加拿大爆发沙门氏菌感染,已经扩散到全国六个省份,目前还不清楚疫情的源头是什么?


据加拿大公共卫生局周五发布的警告,加西所有省份都已出现沙门氏菌感染病例。

全国病例分别是:卑诗省23例、阿尔伯塔省10例、萨省8例、曼省10例、安省10例、魁省2例。

这些病例发生在去年11月至今年3月。其中有18人因病情严重需要送院,有2人已经死亡。

但是,目前还不清楚是否是沙门氏菌导致死亡。

感染病人的年龄介于1至87岁,其中有57例是女性。

卫生局也表示,未来还有可能出现更多的病例,因为从有人感染到向卫生机构报告,有4至5周的时间。

更加令人担忧的是,卫生局称,目前沙门氏菌的源头还没有找到,调查还在继续进行中。

参与调查的还是加拿大食检局(CFIA)。如果在对食品安全的调查中发现有食品受污染,该局将采取行动,包括召回。

不过,目前还没有与此次疫情有关的食物召回警告。

不过此前,加拿大广播公司(CBC)曝光冷冻鸡块是最容易加拿大人误食的常见超市食品。

这些鸡块的包装和名称都会让人误以为它已经煮熟,因为外面一层面包糠已经炸成金黄色。但其实里面的鸡肉都是生的,而且可能感染了沙门氏菌。

从2017年5月至今年3月,全国有566人因为食用冻鸡块感染沙门氏菌致病,其中95人症状严重,出现发烧和腹泻,需要送院治疗,3人感染沙门氏菌死亡。

估计每宗已知的感染病例背后还有另外26宗没有报告的病例。这意味着,加拿大已经有数千人因为食用冻鸡块患病。

去年,加拿大健康医学官员曾发布罕见的声明,警告公众有食品中毒风险。但是效果并不明显,仍然有人继续感染患病。

安全处理食物

卫生官员表示,避免受沙门氏菌感染的措施主要是确保每天处理食物的方法安全可靠。包括:

在准备和接触食物时,用肥皂和温水洗手至少20秒;

不要食用生的、未煮熟的食物,特别是禽类、鱼、肉、贝类和鸡蛋。

卫生局建议消费者在食用肉、鱼、禽蛋等食物前,一定要用高温煮熟,确保可以安全食用。同时不建议用微波炉煮,因为食物内部加热并不均匀。
标签: 健康

最新评论

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
大火殃及亨特拜登 400万美元豪宅烧的只剩2烟囱
大火殃及亨特拜登 400万美元豪宅烧的只剩2烟囱
美国加州周二(7日)开始多处爆发山火,迄今11人死亡,13人失踪,约153,000人收到疏散
挤爆上海的韩国网红,怎么都在脑门贴着纸啃羊肉串
挤爆上海的韩国网红,怎么都在脑门贴着纸啃羊肉串
说个恐怖的,现在外网最火的上海特色美食,是新疆烤羊肉串。临近过年天气还丝毫没有回
蒙特利尔男子罪行累累 13年了 无法驱逐
蒙特利尔男子罪行累累 13年了 无法驱逐
三周前,加拿大联邦法院法官暂停了对 Samuel Jean-Baptiste 驱逐至海地的决定。这名39
又是这家 蒙特利尔西岛发生枪击
又是这家 蒙特利尔西岛发生枪击
昨天夜间,蒙特利尔西岛Dollard-des-Ormeaux发生了一起枪击事件。据蒙特利尔警察局(S
加拿大置业难3成准买家投身兼职望「上车」
加拿大置业难3成准买家投身兼职望「上车」
在加拿大置业并非易事,有调查发现不少加拿大人为实现置业梦,不惜兼职甚至「炒散」工
消防局长何以被推到舆论风口:只顾LGBTQ+不务正业?
消防局长何以被推到舆论风口:只顾LGBTQ+不务正业?
美国加州洛杉矶山火持续,大火至今已迫使约18万人撤离。当地人目前除了批评加州州长纽
蒙特利尔一周天气情况
蒙特利尔一周天气情况
本周蒙特利尔将迎来多场降雪,气温维持在季节性水平。目前蒙特利尔地区雪,气温-5摄氏
韩国人来上海,竟让我彻夜未眠
韩国人来上海,竟让我彻夜未眠
晚上十一点,刚到家的我,就被“上海豪车炸街,惊呆韩国人”的消息惊呆了。随着多巴胺
深圳街头机器人散步态如真人引海内外关注 售价曝光
深圳街头机器人散步态如真人引海内外关注 售价曝光
近期,国产机器人SE01在深圳街头散步行走的视频引发海内外关注。据研发企业创始人介绍
Cineplex家庭影院开播 电影票只要3.99元
Cineplex家庭影院开播 电影
蒙特利尔Cineplex每周六早上11点的家庭影院又开始了,
魁省五百元优惠机票可以去哪儿玩?
魁省五百元优惠机票可以去哪
2022年6月1日起,魁省政府推出了“空中准入地区计划”
蒙特利尔郊外新开一家北美最大的蹦床公园
蒙特利尔郊外新开一家北美最
魁北克省 Mont-Saint-Grégoire 山脚下新开了一家北美
魁省迎来北美第一家全包型滑雪度假村 现在只要160元
魁省迎来北美第一家全包型滑
近日,全球知名的法国度假连锁集团Club Med宣布位于魁
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾

Copyright © 1999 - 2025 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-5, 2025-1-13 10:52 , Processed in 0.134221 second(s), 23 queries .