据约克区新闻网报道,联邦食检局CFIA(Canadian Food Inspection Agency)两次发布警告,由加拿大一家公司(Ryding-Regency Meat Packers Ltd.)负责包装生产的牛肉和小牛肉产品不仅被大肠杆菌污染,也被李斯特菌污染,现正在加拿大全国范围召回。 报道称,CFIA曾经在10月4日首次发布警告,召回该公司生产的一些肉类产品。但在10月9日,再次宣布扩大召回范围,包括了该公司包装的各种牛肉产品,诸如生牛肉,牛肉馅,火锅牛肉...以及鸡肉等产品。 (CFIA) CFIA表示,他们正启动大规模调查。因为遭污染的产品不仅包括牛肉,也有鸡肉产品。后者比如包括切成丁的鸡肉,还有鸡肉凯撒通心粉沙拉等。 CFI列出了遭污染牛肉和鸡肉产品的一个非常长的名单,请消费者细心查看:The recall list CFIA在通告中说,上述产品在全国很多超市销售,比如Metro,Longo's以及Fortinos等。 此外,有些含毒食品已经卖给全国不少餐馆,酒店,乃至老人院。购买了这些被污染食品的个体消费者更是不计其数。 加拿大食检局指出,遭李斯特菌污染的食品看起来或闻起来可能都没有异样,但仍会致病,严重者甚至导致死亡。其症状包括:呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛、颈部僵硬等。 而感染大肠杆菌后,患者可能会出现胃痉挛、血性腹泻、呕吐等症状,约5%-10%的患者会出现溶血性尿毒症综合症,甚至肾衰竭死亡。 食检局还称,孕妇、老人以及免疫能力低下者更易受到感染。消费者若怀疑自己因吃了这类食品而感觉不适,应立即就医。 此外,CFIA还在通告中指出,President's Choice品牌的低铁奶粉婴儿配方奶粉也有安全隐患,购买了该产品的家长请将牛奶直接倒掉,或是到超市退货。
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