因受新型冠状病毒性肺炎影响,加拿大华人餐饮业受到巨大冲击,一些餐馆门可罗雀。但是华人送餐行业却逆势增长,有业内人士表示将与餐馆携手共度难关。 据小红车送餐平台运营经理Fed介绍,该公司目前在加拿大范围内18个城市有配送业务,主要服务入群是学生,目前每日App打开率在几千次。 受新冠病毒影响,很多人不敢去餐馆就餐,从而转向订餐平台,最近订餐业务有所增加,不能确定是不是完全受此影响。最近学生在考试,也可能是订餐增加的因素之一。 Fed说,目前该公司推广无接触服务,要求送餐员戴口罩,在送餐时与客户不接触,不说话,同时每日对饭箱消毒,在发现疫情的北约克免费为客户送口罩。 F.O.D送餐平台工作人员William说,该公司最近订餐业务有小幅增加。自从疫情爆发后,该公司密切关注形势发展,对送餐司机加强培训,定期消毒,配发口罩。 懒洋洋送餐平台Lumen说,该公司订餐业务一直在增加,最近也有所增长,但增长幅度没有想象的那么大。 Lumen说,从他掌握的情况看,根据华人居住的区域不同,餐饮业受影响的程度也不同。以万锦、列治文山受影响最大,有些餐馆根本就没有生意,北约克则影响差一些,大概生意下降30%左右,而多伦多市中心则受影响最小,餐馆生意照旧,这从该公司送餐业务上可以反应出来。 Lumen说,疫情的影响实实在在存在,该公司也采取一些应对措施,比如公司规定从中国刚刚回来的人员如果不经过14天隔离绝对不允许上班。公司推广无接触配送,建议客户采用线上支付,要求送餐员把食物放在门口,通过敲门和发送短信的方式通知客户取餐等。对司机加强培训,除了配发口罩,还给司机配发酒精棉,要求司机勤洗手。 该公司目前做的最多的就是利用微信发布一些常识,比如哪些口罩和洗手液根本无效,让大家有防范意识。 |
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