一项新的调查表明,加拿大在家工作的新状态对餐饮业产生了重大影响。 Dalhousie大学与Caddle合作进行的研究表明,受疫情影响,餐饮业明年可能会损失多达200亿元的收入,其中30%是因为很多人都开始在家工作了。 在上个月底接受远程工作和食品费用调查的10,851人中,有23.6%的加拿大人(包括28.9%的魁北克人)说,明年他们会更多的在家工作,其中57%的人预测会减少去餐馆的消费。 大流行之前,接受调查的人中有36.8%至少每周两次去餐厅用餐,疫情爆发后,这一数字下降到了23.3%。 根据该实验室的分析,位于加拿大城市中心的餐馆受到的影响是最大的。 |
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