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受疫情影响，魁省今年急缺外来劳工，这导致很多农场主不得不减产，或直接让农作物在地里腐烂掉。
农场主Francois D'Aoust表示，他每年都会雇佣四名来自Guatemalan的外来劳工，但是今年由于旅行限制，这些劳工都被困在家里出不来，而没有经验的魁北克人从事农业工作的时间是外来劳工的三倍，这意味着他不得不付钱给当地人做更少的工作，从而牺牲了自己的利润。 D'Aoust今年将其Les Les Bontes de la Vallee农场的产量削减了60％。 另一名农场主Michel Ricard表示，到8月底，他预计将损失价值大约10万元的黄瓜，因为招不到人去摘黄瓜，Guatemala的外来劳工不仅经验丰富，而且很能吃苦，他们从早上6点干到下午6点，有时候他不得不阻止他们继续干下去。 Ricard表示，本地人不仅做事不行，而且根本就招不到人，大家都情愿在家里领取政府发的2000元的疫情补助。 |
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