加拿大鸡肉厂27名员工确诊仍营业！5家肉厂感染

根据CBC消息，位于加拿大卡尔加里由Sofina Foods公司经营的Lilydale鸡肉厂爆发严重疫情，该工厂约有450名员工，目前报告27例确诊病例，这已经是该工厂第二次爆发疫情，但目前仍在开门运营。

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阿尔伯塔省卫生官员在8月28日发布，该工厂共有累计确诊19例，其中现有确诊18例。但是，该公司的高层Daniele Dufour透露，现在确诊人数又升了。

Dufour指出，“根据阿省卫生部门证实，在我们鼓励所有员工进行第二次测试之后，又有9人被测出阳性，目前累计确诊人数增至27人，他们全部来自同一班次。”

联合食品和商业工人工会（Local 401）呼吁该鸡肉厂暂时关闭，以便员工可以自我隔离并彻底清洁该设施。该工会总裁Thomas Hesse表示，该工厂现在就是一个危险的存在，应该立即关闭，直到大家有能力处理和应对为止。

同时，Hesse还指出，这是一个“老旧”和“拥挤”的工厂，他不知道哪个“角落和缝隙”可能隐藏着细菌，工人们有权拒绝危险的工作。

该公司生产的产品包括新鲜鸡肉，包装香肠、火腿、熟食火鸡肉等产品（图片来源：lilydale.com）。

由于工厂远在阿省，所以安省的超市仅出售他们生产的包装类产品，包括Loblws，Real Canadian Superstore，Metro，Sobeys，Walmart等知名连锁超市都有售。

详情可查询Lilydale鸡肉厂官网：https://lilydale.com/products/

据悉，Sofina Foods公司在加拿大经营16家工厂，目前正在与阿省公共卫生部门和加拿大食品检验局（CFIA）进行认真的合作，以妥善处理这次疫情，包括要求所有与确诊员工同一班次的其他员工在家中隔离，继续根据需求实施额外的措施，以控制进一步的传播风险。

根据早前报道，加拿大爆发新冠病毒疫情导致肉类加工业受到严重打击，包括Lilydale鸡肉厂在内，共有5家肉厂中招。

1. 今年4月，位于阿省High River的Cargill牛肉厂因疫情被迫关闭了两周，其2,000名员工中有近一半人被测出阳性。与该工厂有关的确诊案例多达1560例，其中950例为员工。这是全北美单个工作场所最大的一次爆发。

与该工厂有联系的新冠死者有3例：

· Hiep Bui：工作长达20多年的亚裔女员工，67岁。

· Armando Sallegue：一名员工的父亲，来自菲律宾，71岁。

· Benito Quesada：工龄10几年的男员工。

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2. 8月初，位于卡尔加里的另一家Cargill公司的肉厂Case Ready Meats也宣布确诊5例。该工厂共有约400名员工，主要负责对肉类“进一步加工”，为加拿大西部的超市提供肉类零售产品。

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3&4. 此外，加拿大还有两家肉厂也曾因有员工确诊而关闭，分别是魁省的Olymel肉厂和卡尔加里附近的Harmony Foods牛肉厂（现有确诊36例，治愈2例）。

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