最新统计数据显示,魁北克省的啤酒销量在 2022 年大幅下降。 根据加拿大啤酒公司的一份报告,啤酒销量下降的主要原因包括劳动力短缺,通货膨胀增加了运输和原材料成本,以及苏打水和其他饮料市场占有率的增加。 “通货膨胀几乎影响了经济的所有领域,”Avant-Garde craft brew 的共同所有人 Renaud Gouin 说。 “就我们而言,运输费用的上涨肯定极大影响了我们的成本。” Gouin 表示,他可能别无选择,只能将价格提高几分,因为过去六个月谷物价格也在上涨,导致利润收紧。 另外,随着啤酒行业在魁省的不断扩张,啤酒销量的压力越来越大,Gouin 表示,魁省是一个竞争非常激烈的市场,目前大约有 100 家微型啤酒厂正在等待许可证,其中大多数应该在大约一年左右的时间内开业,这么激烈的竞争极大影响了各公司的市场占有率。 |
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