在这疯狂的一年里,通货膨胀让加拿大人饱受物价上涨之苦,对人们的日常生活预算造成巨大的影响,其中在食品方面的支出变化尤为明显。 多伦多一位女主妇Armine算了一笔账,从自己买菜做一顿饭看食品价格究竟上涨了多少。 Armine计划在家为丈夫做一顿生日餐,前菜为脆皮面包和凯撒沙拉,主菜为白酱意面和烤牛排,最后的甜品是意大利杏仁饼干(Brutti ma Buoni)搭配一杯咖啡。 如果购买这份菜单的所有食材,她计算总共将花费大约125元。这比她去年在同一家超市购买相同商品时多花了25元。 她表示,加拿大统计局发布的最新食品价格,证实了无论她去哪里购物,都将受到食品通胀的影响。 根据统计局的数据得出,去2021年相比,她所需的脆皮面包比贵了17%,意大利面贵了45%,凯撒沙拉中的生菜贵了30%。制作酱汁使用的黄油、奶油(鲜奶)和帕玛森芝士分别贵了20%,11.5%和10%。 牛肉价格比去年同期只上涨了2%,但比两年前上涨了16.5%。 最后的甜品所需的食材包括鸡蛋(上涨14%),糖(上涨12.5%,比两年前上涨25%),巧克力(上涨17%),咖啡(上涨16.5%)。 Armine说,这是自己买菜在家做饭的价格,如果从超市购买新鲜或冷冻的预制食品将花费更多。 |
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