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魁北克省标志性餐厅 Gibby's 已出售给总部位于魁省的 Grandio Groupe。
这家餐厅成立于 1969 年，新老板 Jean Bedard 表示他没有计划改变其经典牛排馆的风格或氛围。 “我们不想改变那么多东西，我们想保留它的 DNA，”他告诉记者。 “这就是为什么这些餐厅能保持标志性品牌的原因。” Gibby 的联合创始人 Gilbert Rosenberg 于 2018 年去世，此后一直在讨论出售问题，该交易于去年敲定，新的所有权将于 5 月 1 日正式开始。 Bedard 表示，有开分店的计划，但还没有考虑具体地点，餐厅就像其它企业一样，你必须整合以提高效率并在未来继续前进。 |
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