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比油盐还伤血管,世卫组织呼吁停止食用

发布时间: 2023-9-26 16:20| 查看: 7559| 评论: 0|来自: 健康饮食科普

我们平时讲生活不就是柴米油盐嘛,可见油和盐这两味在我们中国人生活中的占据重要地位,适量食用是有益身体的,但一旦把握不好度,就容易诱发各种心脑血管疾病的产生。

比如油吃得太多极易升高血脂,吃盐过多也一直被医学界认为是导致高血压的主要诱因之一。

为什么油盐会伤害血管呢?

油盐会增加人体内的胆固醇和钠含量,这会对血管造成伤害。油脂会附着在血管内壁上形成动脉粥样硬化,导致血管狭窄甚至阻塞。

而高钠的饮食会使心脏不断地推动血液向外,使血液压力增大,同时会加重肾脏的负担,慢慢损害血管和心脏健康。因此,过多的油盐摄入会给血管健康带来不利影响。

比油盐还伤血管,世卫组织已呼吁停止食用,血压高的人要注意了

相信很多人或多或少听过反式脂肪酸,其实他就在我们生活当中,一般这种东西主要存在于一些饼干,甜品,糕点中,如最常吃的炸薯条,汉堡,面包以及奶油制品。

当反式脂肪酸摄入过量的话,会直接导致体内脂肪的堆积,增加血管中蛋白胆固醇的含量,从而造成血管堵塞栓塞,引起心血管疾病。

研究显示,如果每天摄入反式脂肪酸5克,心脏病的发病几率会增加25%。而在一些欧美国家,人均每人每年的摄入量是2.1公斤。所以世卫组织已呼吁停止使用反式脂肪酸,一些国家已经立法限制食物里反式脂肪的含量与使用。

反式脂肪酸对身体有较大的危害,过多食用含有反式脂肪酸的食物会增加血液浓稠度,可能会造成血栓的形成,因此有心脑血管疾病的患者尽量不要食用含有反式脂肪酸的食物。

另外,过多食用含有反式脂肪酸的食物还会使记忆下降,青年时期摄入反式脂肪酸过多,在老年后比饮食习惯较好的人群患上阿尔茨海默症几率更高。

长期食用反式脂肪酸的食物,还会导致肥胖,因而为了健康,大家都要少食或者不食用含有反式脂肪酸的食物,优化饮食结构,改善健康状况。

除反式脂肪酸,血压偏高的人也要少吃这几类食物

1.肥肉

肥肉中存在着大量的脂肪,如果摄入的过多,会储存在体内增加血管的负担,而高血压患者本身就患有血管硬化或者是血管堵塞的情况,吃肥肉无异于雪上加霜,导致病情更为严重,所以血压偏高的人尽量不要吃肥猪肉,肥牛肉等。

2.动物内脏

许多人认为,动物内脏这种食物营养价值很高,有吃什么就补什么的效果,因此动物内脏很受许多人的偏爱。实际上,这类说法并没有什么科学的道理。

相反的情况,动物肝脏类的食物中含有特别多的胆固醇。如果人体内摄入的胆固醇含量很多,超过一些标准,人体内的肝脏很容易无法承担一些消化的压力,干扰正常的心脑血管的健康。

3.辛辣食物

现代人的味蕾和以前不一样,更喜欢一些味道重的食物,尤其是辛辣刺激的食物。一旦接触到这种辛辣的食物,整个人就会变得异常兴奋,导致血管扩张。

对我们的健康还是有很大的伤害的,尤其是现在很多餐厅都喜欢推出一些味道重的辛辣食物。但是一定要控制自己,少吃。

4.酒类

饮酒(主要是过量饮酒)是引起高血压发生的诱因之一,因为饮酒后会增加交感神经兴奋,导致心率加快和血管收缩,进而引起血压水平升高。

5.高热量食物

高血压患者一定要控制高热量食物,如果每天摄入的热量超标,就会导致血压越来越高,从而不易控制住血压。所以高血压患者要少吃高热量食物,注意控制好自己的体重。

血管经常“堵车”的人,不妨记住以下几件事

1.运动起来

运动是维持血管健康的诀窍之一,人们在运动的时候,血管流通会加快,自然就不容易在血管壁形成血栓,进而避免血管堵塞!要想让血管保持年轻有张力,那就需要通过规律性的运动来提高血管功能。

2.远离烟草

血液粘稠的人不能再继续吸烟了,烟草获取过多不只会增加肺癌的患病率,还会加速血管的病变,很多人的血管粥样硬化形成或者血液粘稠如粥都是过度依赖烟草引起。

在大量吸烟的情况下里面的有害物质进入血液循环中,血液变得粘稠,无法在血管中正常流动。某些部位形成了血栓,可能会堵塞引发不良症状,需要远离烟草来让血液粘稠度降低。

3.保持良好心态

当一个人心态良好又积极向上的时候,身体的各类代谢都是比较顺畅的,也会更有利于需要的循环和血脂的代谢。

反之,如果一个人长期处于消极或焦虑的情况下的话,那么不仅人的精神状态会受到影响,而且血液循环也会受到阻碍,会加重血管堵塞的程度。

4.规律作息

熬夜是现代人的常态,其也是导致血管堵塞的一大危险因素。熬夜扰乱身体的生物钟,导致睡眠质量、数量都不达标,人的精神状态也会因此变差。

而且还会消耗器官功能,导致机体代谢能力的降低,出现糖类、脂肪堆积于体内的情况,进而导致血管堵塞。因此,保证足够的睡眠,规律作息,对维护血管健康也十分关键。

以上4个方法可以辅助改善血管堵塞的问题,但是希望大家每年定期体检身体,如果你有血脂高的症状那么请配合大夫进行必要的治疗,从而保证身体的健康。

标签: 健康

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