达尔豪西大学(Dalhousie University)最新发布报告称,加拿大的物价继续攀升,比如节日火鸡晚餐,一个四到六口之家平均要花费100元以上。圣诞树种植者也提醒,今年的圣诞树价格更高。 达尔豪西大学农业食品分析实验室主任西尔万·沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)在报告中表示,2022年以来,火鸡的价格上涨了5%,土豆的价格上涨了6.6%,胡萝卜的价格上涨了12.8%。 这意味着,今年一个四到六口之家共享火鸡大餐,平均要花费104.85元。 即使以成本较低的火腿取代火鸡,也只能使一家人的圣诞大餐的平均花费减少大约7.79元。 该实验室今年4月发布预测称,与2022年相比,到2025年,零售商和分销商买进商品的批发价格,可能平均高出34%。其中,餐馆食品价格将上涨46%,肉类上涨45%,乳制品上涨41%,水果上涨29%,烘焙食品上涨35%,海鲜上涨24%,蔬菜上涨8% 。 “圣诞树的平均价格上涨了约5%。”安省圣诞树种植者组织(Christmas Tree Farmers of Ontario)的执行董事雪莉·布伦南(Shirley Brennan)对《多伦多太阳报》说,化肥、燃油和人工等,一切都在涨价。 不过,大公司的圣诞树促销活动可能缓解人们的过节开支压力。 加拿大家得宝(Home Depot)季节性商品采购经理马克·贝蒂(Mark Beaty)说,店里有六种不同种类的新砍圣诞树,价格从29.98元到84.98元不等,他们甚至降低了最畅销的五到六英尺(1.52至1.83米)高的圣诞冷杉的售价。
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