在消费者为食物和生活必需品不断涨价而吃苦的时候,许多人也对「因减得加」的「缩水式涨价」(shrinkflation)感到烦厌,这是指生产商不调整产品标价,但减少产品的份量或重量,从而达到变相加价的营销策略。 在很多情况下,这些产品的包装看起来与之前没有两样,这使得份量缩了水的事实难以被察觉。 据CBC报道,斯高沙省悉尼市(Sydney)居民德莫迪(Janet Dermody)热爱烘焙,她在上月发现,购自当地沃尔玛(Walmart)超市的Redpath白糖,售价虽没改变,但重量却从2公斤缩水到1.5公斤,这让她对通胀的不满情绪爆发起来。 她说:「你为什么要拿走了半公斤?我觉得他们这样做太阴险、太狡猾了。」 沃尔玛在回覆CBC查询时解释,由于供应商成本上升,沃尔玛正在大西洋省份的门店「测试」份量较小的1.5公斤袋装糖。 之后,沃尔玛将1.5公斤装的糖降价17%。该公司发言人弗斯科(Stephanie Fusco)更表示:「根据最近顾客的反馈,沃尔玛计划在所有门店恢复推出原有的2公斤装白糖。」 对「缩水式涨价」感到不满的现象已席卷全球,益普索(Ipsos)最近一项民调发现,在33个国家的近2.5万名受访者中,有48%认为这种做法不可接受。在加拿大,这比率更高达64%,只低于法国(67%)及土耳其(66%)两国。 一些国家已就此采取行动,巴西已立法规管「缩水式涨价」,韩国和匈牙利即将加入,法国也在计划中。加拿大不少消费者权益倡议者都认为,本国应该效法。
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