甚至有华人曝光,在一家餐厅结账时发现餐厅已经收取了12%的服务费,但餐厅仍旧索要小费,这一番操作属实令人摸不着头脑。
加拿大人宁可提高菜价也想要取消小费制度
看来加拿大人已经到了“小费制度”的临界点。现在依旧严重的通货膨胀问题不仅影响日常杂货价格和住房成本,还影响小费。
图源:51记者拍摄
安格斯·里德研究所(ARI)发布的一份报告发现,“小费膨胀”对许多加拿大人来说是一个巨大的问题。
许多人(62%)表示,他们在更多地点被要求支付更多小费,而且很多时候他们都会按要求支付这些小费。
从人们给小费的金额来看,15%的似乎已经不再是标准了。20%的食客留下了20%或更多的小费,是2016年标准8%的两倍多。
此外,报告还发现,加拿大人经常遇到“小费扩张”的情况,通常不要求小费的地方现在在他们的支付机器上增加了小费选项。
ARI发现,这种情况最终导致近60%的加拿大人表示,他们更喜欢“菜价中直接包含服务费”的模式,这种模式将取消小费,并让服务人员获得更高的基本工资。
与2016年的回应相比,这是一个重大变化,当时高达46%的加拿大人支持当前的小费制度。
图源:Daily Hive
报告称,78%的加拿大人认为,小费不再被用来表示对出色工作的赞赏。相反,许多人(73%)认为这是雇主逃避支付工人工资的一种方式。
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在通货膨胀的背景下,围绕取消小费的讨论已成为焦点而且存在很大分歧。
ARI发现,在2021年联邦选举中投票给保守党和魁人政团的加拿大人更愿意给小费。
而73%的自由党选民和76%的新民主党选民希望看到结束小费文化,并提高员工工资。
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当然,这个想法在理论上听起来不错,但在实践中实施起来可能会面对很多困难。
为了向工人支付生活工资,企业需要提高菜单价格。当这种情况发生时,许多企业都遭到了客户的抵制。
BC省列治文的一家餐厅甚至因自动支付15%小费而遭到食客愤怒反对。
你对结束小费文化有何看法?你是否曾因不给小费,或少给小费而遇到过麻烦?
如果你是一名服务人员,你的工作需要客人给予小费吗?你怎么看?