与其它加拿大省份的餐厅服务员、洗碗工和调酒师相比，魁北克省餐厅员工的工资更高，工作时间更少。
魁省餐饮协会 (ARQ) 的一份报告称，该省餐饮业员工的平均时薪为 25.70 元，比加拿大平均水平高出 1.11 元。 与此同时，魁省餐饮行业员工的工作时间也更少，根据 ARQ 的数据，2023 年，魁省餐厅员工平均每年工作 1,263 小时，而其他加拿大人则工作 1,354 小时，该协会代表了该省约 5,300 家餐厅。 ARQ 表示，2023 年至 2024 年间，餐饮行业的收入下降了 2.54 亿元，但人们仍在外出吃饭，自去年以来，魁省家庭平均支出仅减少了 46 元（从 2,004.01 元降至 1,957.66 元）。 |
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