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如果您自家的后院刚好有棵果树，那么在今年暖冬的天气下，这些苹果、樱桃和李子等果树也许获得了大丰收。然而，丰收季节对很多人来说都颇具挑战。在被松鼠破坏之前，在果子掉到地下烂掉之前，能够把它们采摘下来、吃光或者保存好，不是一件很容易的事情。
由 Santropol Roulant赞助发起的一个名为“保护水果（Les Fruits Défendus）”的项目由此应运而生。这个项目旨在帮助那些不想浪费果实、并且愿意与他人分享成果的果树主人。社区组织的志愿者在Plateau, Mile End, Park Extension, Villeray 西和Hochelaga等地住宅区发放传单，为这些住宅提供免费的果树采摘服务。他们会把收获的果实分成三份，一份给志愿者采摘者，一份留给果树的主人，另一份则捐献给上门送餐服务项目或者果树主人所居住社区的传教团。
跟Santropol一起发起这个项目的Ruth Ainsworth称，去年夏天，当她在大街小巷散步时，注意到很多果树上的果实都白白浪费掉了。于是，她跟几个志愿者一起，实施了一项小规模试验项目。他们从7棵果树和两个葡萄园中，总共采摘了400磅的果实。今年，有50名志愿者参加了这个项目。Ainsworth喜欢搜索野生食物，也经常自制苹果酒。她受多伦多一个名为“Not Far from the Tree”的类似项目的启发，发起了这个项目。她指出，都市农业和食品安全是蒙特利尔的大问题。这些成熟的水果烂在地里，而与此同时，很多人却没有钱购买或者无法就近找到新鲜的水果。她所在的团队现在拥有三辆自行车拖车，以及三个折叠梯。他们在大街小巷散发传单，寻找需要采摘的果树和葡萄园。如果您的家中种植有苹果树、梨树、李子树、樱桃树、葡萄、桃树、杏树或者其他树种，可以向Santropol Roulant发送电子邮件（lesfruitsdefendus.montreal@gmail.com）或拨打电话514-284-9335联系注册事宜。
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