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巨无龙虾哥利亚(Goliath)逃过灶火灾劫﹐在蒙特利尔生态博物馆(Biodome)展开新生。 蒙特利尔邻近地区瓦雷讷(Varennes)IGA超级市场的职员上周检查一批龙虾﹐发现7公斤重的哥利亚﹐不忍出售牠﹐即拨打电给博物馆﹐查询有没有地方 ﹐安置哥利亚。 生态博物馆动物展品馆长佩平(Serge Pepin)周五说﹕「他们觉得牠很棒﹐决定留牠一条生路。」 哥利亚避过入馔大难﹐就是佩平﹐也听说大龙虾好吃。「直到最近﹐我一直以为那么大的龙虾不好吃﹐但IGA的人告诉我﹐其实不是那样。 「他们说﹐大龙虾不好吃﹐问题是人们煮得太熟﹐所以龙虾肉较硬﹐但大龙虾看来与小龙虾一样美味。」 估计哥利亚35到50岁﹐但佩平说﹐难以得出确实年龄﹐因为龙虾的身体没有年轮﹐科学家很难估计牠们的年龄。 哥利亚原是美国龙虾﹐在斯高沙省海岸对开的大西洋西北部捞起﹐随后运送到魁省。 哥利亚的新家是生态博物馆的圣罗伦斯(St. Lawrence)生态系统水池。偑平说﹕「牠状况很好﹐开始进食。」 |
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