根据加拿大统计局的预测,到2031年,加拿大人口增长72%靠少数族裔推动,少数族裔总人口将从2011年的630万人增至1,280万人;白人人口将增加10%至2,920万人。加拿大商界越来越关注这逐渐变成加拿大主流的族裔群体。
统计局预测称,到2031年,多伦多将有63%的人口属于少数族裔,温哥华和蒙特利尔的少数族裔人口比例将分别为59%和31%。2006 年至 2031年间,外海出生的加拿大人口增长速度会是其他群体人口增长速度的4倍,到2031年,15岁及以上的加拿大人中,近46%会是海外出生,或父母至少有一方是海外出生。少数族裔人口中,南亚人将排第一,占28%(358.4万),其次是华裔268.8万、菲律宾裔100万。
市场研究公司Nielsen Canada族裔市场部门主管张乔匡(Bernice Cheung)对记者说,这些变化由每年约25万新移民所推动,“许多杂货连锁店认识到这一不断增长的人口,希望吸引这些人在他们的商店购物,因此,看到很多主流商店里华裔及南亚裔的产品在增多。”
“但是,对于制造商和零售商来说,还有很多机会去更好地理解和衡量这种机会。”她说,因为还有很多商家没有针对少数族裔市场的发展目标。
为市场谘询公司Altus Strategy Group做研究的Jaime Christian对记者说,加拿大的移民政策看起来不会很快有大改变,目前华裔和南亚裔人口都超过100万,菲律宾裔有50万。
“这些族群正变得足够大,地域集中程度高,足以使公司针对他们会有利可图。 ”他说,“公司正开始认识到单独针对这些族群的重要性。这还是一个新的领域,10年前完全没有讨论。”
*关注族裔市场 主流商家作出改变
Christian称,移民市场差别很大,包括语言、年龄、教育及宗教等,合适一个族群的营销行动,不一定合适另一个族群。公司需要考虑具体族群的文化和语言,他们会发现以族裔语言做的广告更贴切。“文化较难定义,它综合了家庭观念、男女性关系、幽默、食物及音乐等。 ”
他说,很多公司已经在作出改变,比如在杂货店和餐馆提供族裔食物、以族裔语言做广告、雇佣新移民及提供族裔语言客户服务等。
2012年, Clorox以庆祝华人龙年的形式,推出应节的红色 Brita过滤水罐;Kraft Canada成功推出针对南亚裔食谱的网站后,又推出针对华人社区的网站,教华人如何将Kraft的产品应用在华裔传统食谱中。
一些沃尔玛(Wal-Mart)分店从2008年开始提供一系列针对华人新年的商品,包括华人传统的食物、装饰、娱乐及贺年卡。宝马公司在2012年华人龙年期间的市场推广活动,将宝马车的车头装饰成龙的形象。
张乔匡称,像可口可乐(Coca-Cola)和Reckitt Benckiser等公司对如何开发少数族裔市场已经做了广泛研究。比如可口可乐发现中式的果汁产品通常只有室温包装一类,他们便通过教育的形式,向华人消费者群体介绍冷藏类果汁,并与族裔零售商合作,保证他们的商店里有冷冻及冷藏果汁出售。
Christian称,随着华裔、南亚裔及菲律宾裔人口的不断增加,将为商家提供更多机会。但不同族裔对各种商品的口味不同,“要做好需要花时间、知识及理解。”
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