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魁北克被吁加强转基因食品监管

发布时间: 2007-5-16 13:06| 查看: 387| 评论: 0

环境保护主义者,农场主和活动家日前呼吁为了消费者的利益, 魁北克政府应加强监管转基因食品的销售市场,魁北克市场上出售的转基因食品须贴标签。

“对于那些用转基因污染环境和食物链的人没有规定任何责任”,绿色和平环保团体发言人丹尼尔(Eric Darier)说。 “为什么人们要参加这些磋商是重要的,因为很多时候,没有人问我们希望得到什么样的农业,我们想要什么样的食物。”他说。

所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。比如转基因大豆,个大、油多,还能抗除草剂;转基因玉米,不仅产量提高,而且耐虫害。

转基因食品的优点包括,解决粮食短缺问题;减少农药使用,避免环境污染;节省生产成本,降低食物售价;增加食物营养,提高附加价值等。不过对于转基因食品的安全性,目前国际上没有统一说法,争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。

一些批评人士说,改变的农作物可能危害人们的健康。丹尼尔称, 应严格核查所有这类食品是否含有毒素和过敏原。另外,他建议所有转基因食品都应有标识,让消费者明明白白地知道食品是否含有转基因,由他们自己决定是否选择这类食品。

代表消费者保护组织Option consommateurs 的瓦达帕利(Nalina Vaddapalli)日前拜会了让-夏礼省长,也提醒他应兑现在2003年竞选时的承诺----强制实施转基因食品标签。“目前45个国家已经实行了这个规定,因为他们明白,很多消费者希望得到这方面的信息, 而且已经有很多加拿大生产商在出口产品做出标示。” 瓦达帕利说。

1994年5月, Flavr Savr 西红柿成为在美国销售的第一种转基因工程食品。科学家说,他们已经成功地减缓了西红柿的成熟过程,使它坚硬、结实。1995年2月,加拿大卫生部批准了转基因西红柿。加拿大卫生部已批准了八十多种转基因食品在加拿大出售, 包括玉米、胡麻、土豆、黄豆、西红柿和油菜等。

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