星巴克加拿大主席Rossann Williams(下图)表示,今年底,多伦多等几大城市的星巴克店内的晚上菜单将推出啤酒、葡萄酒和奶酪等等。星巴克做出这一决定主要是为了吸引女性,因为女性是星巴克顾客的主力军,60%的顾客都是女性。她们不愿意和朋友们在酒吧闲逛,所以选择咖啡店。星巴克的这一创意已经在美国的大城市得到很好的反应。 Williams表示,星巴克将在2015年有很大的创新,很多创意将被实行。从3月3日开始,安省和卑诗省的星巴克店将逐步进行调整。 据市场研究公司NPD Group,去年,麦当劳的咖啡广受欢迎,已经超过星巴克成为加拿大第二大咖啡销售商,仅次于Tim Hortons。
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