著名作家萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。但哪些美食是最美味的呢?为此,我们放眼全球,搜罗出了50种有史以来人们创造出的最佳美味饮食。 文化深厚的华人食物有三种美食挤进了这份美食佳肴的名单。其中,世界闻名的北京烤鸭位列第5。中西贯通的香港,特色蛋挞和西多士(French Toast)也成功入围了全球50大美食,分列第16位和38位。另外蒙特利尔著名熏肉店Schwartz”s的熏肉三明治也榜上有名。 50.美国奶油爆米花 (吐槽无力) 49.印度咖喱土豆卷饼 用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 48.美国薯片 薯片是在纽约发明的,当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。如今,薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。不过,也可以换个角度来看待它们:如果一片薯片,比方说要5美元,那它就会是远比鱼子酱更诱人的美味。 47.西班牙海鲜拌饭 大海冲刷着你的脚,和煦的微风吹动桌布轻拂你的腿,一盘热气腾腾的海鲜拌饭摆在你的面前。小虾、龙虾、贻贝和墨鱼,配以白米饭和各种香草,加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食,会立即带给你一种假日风情。 46.泰国青木瓜沙拉 制作这种泰国最有名的沙拉,要先将大蒜和辣椒用杵臼捣烂,然后加入罗望子汁、鱼酱、花生、干虾、西红柿、柠檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配着糯米饭一起吃。 |
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