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餐馆向服务生要水喝，对方问：“自来水可以吗?”很多人都不知道该如何回答这个问题。 美国自然资源保护协会(NRDC)的律师吴梅(Mae Wu，音译)表示，由于公卫组织对自来水制定严格标准，通常瓶装水不见得更安全或更清洁，而且自来水不花钱，也不会造成水瓶堆积，污染环境。 不过这并不表示，你不应喝瓶装水。食品药物管理署(FDA)有关瓶装水品质的规定，至少与环保署有关自来水的规定同样严格。但是瓶装水对荷包和环境造成的代价很大，所以有几种方法来确定自来水安全无虞。  纽约市和旧金山的自来水，被评为全国最干净。图为纽约市的水源区。(网络图片)
公卫组织对自来水制定严格标准，通常瓶装水不见得更安全或更清洁。 吴梅指出，如果你住在农村地区，自来水较可能被杀虫剂污染。为了保护自己，可询问地方当局来检验你的饮水，这项服务有可能免费。住在大城市的民众较幸运，例如纽约和旧金山的自来水，全国最干净。 如果自来水来自不受管制的私人井，你可能喝进氯和其他有机化学物。你的住家若建于1970年代以前，可能装设的水管较老，管内铺有铅，也可能污染水。 如果你的自来水被污染，只要花一点钱，购买像ZeroWater或Brita的过滤设备，就可保护饮水。选购针对水里特定污染物的过滤设备，所有厂商都会列出其产品去除的污染物。许多瓶装水，例如Dasani和Aquafina只是经过过滤的自来水，自己过滤水可省钱。 不过专家说，在某些情况下，饮用瓶装水较好。例如，接受癌症化疗者，或是服用关节炎等药物导致免疫系统被抑制的人，即使是接触微量污染物都会受影响。
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