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据CBC报道，尽管加拿大食物检验局称，过期的食物不能再使用，但卑诗理工学院的食物专家Gary Sandberg，只有没有被打开以及暴露在外被污染，那些过期食物仍然能安全食用。  以下是三种过期仍能食用的常见食物： 1，番茄酱和沙拉，Sandberg提醒，番茄酱过期后会变酸，吃起来会比过期前更酸以及有苦涩味。 2，干意面。Sandberg称，只要外包装仍然干燥，意面过期还是可吃，因为意面久置，没有获得水分，它们变得更干，在煮的时候容易断裂。 3，芝士。如果芝士还是维持原包装，没有暴露在外，味道会更浓郁。
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