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热浪滚滚 纽约华埠烧烤摊小贩仍坚守摊位(图)

发布时间: 2015-7-21 10:43| 查看: 3460| 评论: 0|来自: 世界日报

“今天我从出摊开始衣服就没干过。”纽约华埠烧烤摊师傅李国东一边烤着肉串、一边用手抹著满头大汗表示,近百度的气温已让人难受不已,而他为了生计还要12小时围着300多度的火炉转。20日的高温令华埠的一些小贩、特别是卖炒面的和现做蛋糕的无法营业,水果摊老板也表示天热水果腐坏得快,即使自己受罪也要出摊尽快卖完存货。


  在地威臣街(Division St.)交科西街(Forsyth St.)的曼哈坦桥下路口卖烤串的李国东表示,20日的户外体感温度过百,堪称纽约入夏以来最热的一天,很多人都躲在70多度的空调屋里,自己却为了生计不得不守着300多度的烤炉。“其实天太热生意也不好,大家都没胃口,还怕吃烤肉上火,我一天也就卖100、200元,还没算成本价。”

  李国东说,虽然买烤串的客人三三两两,但烤炉自从上午11时出摊后,一直到半夜一、两点收摊才会熄,而身上的汗也一天未干过,只能一直靠喝冰水降温,他自嘲卖烧烤应该是夏天最痛苦的职业了。李国东三年前从吉林来到纽约,一直靠打工为生,半年前开始卖烧烤。“夏天才过三分之一,以后还有热天呢,但也要照样出摊,生活不易啊。”

  坚尼路上的小贩们也同样受着酷暑的煎熬。一家水果摊摊主张女士表示,儿子前一晚劝说她不要冒着酷暑摆摊,但由于家中还有不少水果未卖出,她担心天热加快腐坏,所以还是出门摆摊。“我对面就是个电话公司,一整天都盼著有多点人开门出入,这样空调冷气能吹出来一点。”而在不远处卖蔬菜的摊主则特别增售冰水和饮料,他表示酷暑天里这些比蔬菜好卖多了。“我旁边的那个卖鸡蛋糕的夫妇今天就没出门,他们的炉子挺热的,今天出摊肯定受罪。”

  酷暑确实令坚尼街和格兰街这两条平日摊贩最多的街上人流稍有减少,两成的摊主也为躲避热浪而歇业,不过在勿街上的水果店、蔬菜店、水产店都照常营业。摊主们表示,酷暑和大雪不一样,大雪天交通不便,自己和顾客都无法出门所以才关店。而酷暑天开店只是自己受点罪,忍忍就好了,毕竟店铺租金很贵,不到万不得已是不会关门的。
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