据加通社报道,St. Catharines一个养鸭场发现H5禽流感(H5 avian influenza),已经被隔离。 加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency)说,初步测试正式了流感病毒的存在,进一步测试正在进行中。结果将在数天内出来。 除隔离外,养鸭场周围也划出了监督区域。所有受感染的禽类都将被安乐死。食品检验局将监督所有有接触地区和物品的清洁和消毒。 禽流感通常不会感染人类。如果禽类食品被正确处理和烹饪,也不会对食品安全造成威胁。
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