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游客到加东地区，想到的美味首先是龙虾。但是今年夏天，他们也许可以吃到自己亲手捕捉的螃蟹。  这是一种来自欧洲的绿螃蟹。CBC记者Brett Ruskin报道说，这种螃蟹在寻找食物时喜欢大肆破坏。结果是它们所到之处鳗草就无法生长。而这种海草是龙虾、比目鱼等海洋生物幼小时的屏障。 绿螃蟹在加东沿海的数量越来越多，严重威胁海洋生态。自2010年以来，加拿大公园管理局已经在Kejimkujik天然公园除去了两百万只绿螃蟹，空荡荡的浅海又开始鳗草丛生。现在，公园管理局邀请游客加入这个项目。 每个游客需付29.30加元的费用，公园提供车船交通，把游客带到入海口的浮标处，让他们在那里大显身手。 参加者需提前打电话预定，电话号码： 902-682-2772。预订需要用信用卡。 时间：7月和8月，星期二到星期六，早上10点到下午2点。需有6人才能出发。 在葡萄牙和韩国等地，绿螃蟹是餐桌上的佳肴。但是在加拿大，它并不是渔业海洋部许可买卖的海产。
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