昨天(周六),在蒙特利尔西岛Ste-Anne-de-Bellevue举行了一年一度的大蒜节,蒜农们带来了在魁北克本地种植的50个品种的大蒜。 这个大蒜节举办了10年,旨在向民众介绍本地种植的大蒜,同时给蒜农们提供一个交流信息的机会。 目前民众消费的大蒜只有十分之一产自本地。 魁北克大蒜在秋季种植,这里寒冷的天气使大蒜的味道更加浓重,蒜农们希望餐馆和家庭在使用大蒜调味时能选择本地健康和味足的大蒜。 |
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