肆虐加勒比海的艾玛飓风影响了佛罗里达的柑橘产区腹地,这不仅将导致柑橘类价格上扬,更可能影响到整个柑橘生产行业。美国农业专员表示会坚强应对灾难,恢复佛州柑橘生产。 佛罗里达西南部的柑橘收成预计将损失70%到100%。很多橘树被水淹没。遍地都是腐烂的水果,很多成树叶子都掉光了。由于近期暑热严重,威胁到暴露的树根,使恢复过程更加艰难。 九、十月份刚好是柑橘类成熟的旺季,而且不像草莓等水果,柑橘类只有一个生长季。 巨大的损失预计将使加拿大的果汁价格急剧上涨,影响将大过从佛州进口的其他水果品类。加拿大是佛州橙子的主要出口目的地。 其他用于果汁制作的果蔬如胡萝卜和西红柿,可以通过其他产地得到弥补,如即使北到 Kirkland Lake,也可以采用温室种植西红柿,但是橙子要求的气候和土壤没有那么容易取代。 除了佛罗里达以外,巴西、哥斯达黎加和墨西哥也是主要的柑橘类产地,但是这些地方的生产商也面临一些问题,如墨西哥受到Katia 飓风和上周地震的影响。 这些加在一起,对爱喝橙汁的人来讲都是坏消息。佛州西南部和中部出产的橙子90%都是用来榨汁的,是加拿大的传统进口国。 供求关系决定了物以稀为贵,但是贵到什么程度还受一下三种因素影响:一是受损程度;二是可取代程度;三是人们的需求到底有多强烈。 很多消费者可能会选择不喝橙汁了,而这对佛州的柑橘产业来说是个很令人担心的问题。很多人因为担心摄入过多的糖份而舍弃橙汁。 自从1990年代后,橙汁的受欢迎程度就从高峰一直下降,如今再加上价格因素,可能导致更多人放弃购买橙汁。很多人会转而购买苹果汁,苹果在加拿大多地都可种植。 艾玛飓风只是对佛州柑橘产业的新挑战,过去十几年柑橘种植者一直在与柑橘黄龙病做斗争,这种灾害会导致水果畸形,口感发苦。 本来果农原本对今年的行情很乐观,以为会是柑橘重整旗鼓的丰收年,但是一场飓风把一切都改变了。 |
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