曾经有一段时间,蒙特利尔东区一整个街区都能闻到烤奥利奥的香味。 但是那个时代即将在本月结束,世界知名食品商亿滋国际(Mondelēz International)将关闭其位于蒙特利尔的工厂。 工会发言人Pierre Grenier说,该工厂454名员工被这一消息所震惊,其中有许多人曾在那里工作了数十年。 该工厂在奥利匹克中心旁边,建于1956年,每年生产10多种著名的黑白奥利奥饼干。 最近几年多家世界著名饼干和零食生产商相继关闭了位于蒙特利尔的工厂,包括Old Dutch Foods, Electrolux, Mabe和 Energizer Holdings。 但是Made in Montreal的联合创始人Steve Charters表示,尽管一些大牌公司相继离开,蒙特利尔食品制造业仍然相当稳定。 尽管从20世纪90年代以来该行业的工作岗位急剧减少,但是Charters仍认为,在未来五至十年内,该行业可能会再次复苏。 他表示,这主要得益于人们越来越重视本地产品,可持续发展的环保产品,以及改变生产方式的3D打印等新技术的推出。 他说,我们认为该行业在未来有巨大的潜力。 他还指出,虽然蒙特利尔等城市正在大力推动高科技工作,但是地方和省政府应该明白,并非每个公民都能成为程序员。
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