魁北克产羊奶奶酪获"世界最佳奶酪"称号

10月1日星期四，在世界奶酪大奖赛2009（World Cheese Awards 2009）上，经过评委的投票表决，魁北克生产商La Maison Alexis de Portneuf生产的Le Cendrillon羊奶奶酪，击败了来自34个国家的2440种羊奶奶酪产品，获得“世界最佳奶酪”的称号。

这次世界奶酪评选是在Canary Islands举行的，有世界300多家顶级奶酪生产厂商参加。

Le Cendrillon奶酪生产于St. Raymond de Portneuf，该市位于魁北克城西北50公里，在圣劳伦斯河北岸。生产商在其网站上评价这款名为Le Cendrillon（The Cinderella）的羊奶奶酪产品时说，这种奶酪柔软，口味适中，略有酸味，随着时间的增长口味会变得越来越强。

两周之前，生产商La Maison Alexis de Portneuf还参加了鉴定魁北克优质奶酪的Selection Caseus 2009的评选，其产品被授予Prix du Public的称号。