蒙特利尔食物银行呼吁人们捐款,而不是灌装食品。 现金捐赠可以使这些慈善组织更灵活的购买所需要的食物,还能减少库存和管理成本。 Share The Warmth的Fiona Crossling说,一罐食品的成本是$1,但是加上运输,存储,分类等成本,到达食品银行时的成本已经高达$5-$6。 NDG Food Depot的Daniel Rotman表示,只要你给我们捐赠$1,我们就能买到价值$3的食物。 他补充说,而且我们都是购买我们所需要的,不需要储存,并可以在需要时立即分发。 这些慈善机构仍然接受和欢迎不易腐烂的食品,只是表示,捐赠现金可以让他们购买更多需要的食物。
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