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香港人最骄傲的极品XO酱

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发表于 2025-2-3 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
“XO酱”被认为是中式酱料中的极品,其意是顶级酱料的意思。高级的白兰酒中的XO是“Extra Old”的简称,指最高等级的酒。“XO酱”效仿法国顶级酒类的称呼,制作上使用的都是上好的原材料,味道是极其鲜美。与白兰地中的XO一样,是酱料中的最高等级,因此称为XO酱。


发表于 2025-2-4 09:28 | 显示全部楼层
係咖, 頂級食材來造, 十分美味, 高水準生活的標配呀.

憑心而論, 有一事要提提同胞們, 美食只可以偶而為之, 否則好容易變富貴病呀.

很多港人朋友, 食清菜時會感到腥味, 而感覺不得蔬菜中的清甜, 這個可能因為平時常吃味濃的食物 - 煎炒焗炸, 這樣下去, 心血管類病病發率會大大升高, 也會降低原本應有的生活質素, 適得其反.

建議多用水加油來煮小菜, 不要高溫來油炒, 更不要常常煎焗炸燒. 沒有好身體, 就過不上小康富裕生活, 之前人生努力來賺錢, 都只會石沉大海,
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