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魁北克枫糖浆生产商Simon Lanoue告诉记者，受疫情影响，枫糖屋被关闭，损失高达80,000至100,000元。
Lanoue在3月中旬关闭了枫糖屋，枫糖屋的收入占Lanoue收入的75％至80％，今年他不得不出售更多的枫糖，但是这也很难弥补损失。 魁北克枫糖浆生产者联合会发言人Hélène Normandin表示，全省有200多个枫糖屋，目前的形势对他们来说是灾难性的，不过好消息是糖浆的生产仍在继续，该行业已被省政府指定为必要商业服务。 加拿大的枫糖产量占世界总产量的92％，这在很大程度上要归功于魁北克（72％），剩下的则来自邻近的美国各州。 魁北克省7400家枫糖企业中每年为当地经济贡献6亿元，提供了10,500个全职工作。 魁北克去年的枫糖产量超过72,000吨，其中80％出口到全球60个国家。 |
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