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卫生当局警告魁北克人一款烟熏鱼可能含有李斯特菌。
当局称，这款名为“熏制鳟鱼酱”的产品，公司名称为“ La Boucanerie”，在魁北克的多个地点冷藏销售。 它以160克的单位出售，最佳食用日期为2020年9月14日之前。装在带有黑色塑料盖的透明塑料容器内。 建议购买此产品的人不要食用，扔掉或退回购买处。 即使没有变质迹象或可疑气味，也不要食用。 目前没有与该产品相关的生病记录，召回是自愿的。 李斯特菌中毒发生时，会导致高烧，严重头痛，脖子僵硬或恶心。 李斯特菌中毒对孕妇及其未出生的婴儿，老年人和免疫系统受损的人特别危险。
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