魁北克省酒类管理局(SAQ)宣布,将从2025财年4月起调整251家分店的营业时间,并关闭部分分店,以更好地适应消费者习惯的变化。与此同时,SAQ将在Sherbrooke市的新开发地区开设一家新分店。 SAQ发言人Linda Bouchard在声明中表示,此次调整是“明智的管理实践”,并非系统性缩短营业时间。关闭的分店包括Saguenay地区的Rivière-Bleue和Chicoutimi市中心分店,以及位于Brossard的一家分店(将与附近另一家分店合并)。 Bouchard强调,此次调整不会导致任何员工失业,每年SAQ都会对各分店进行评估,以确保它们满足顾客需求。 根据麦吉尔大学农场管理与技术项目主任Pascal Thériault的分析,SAQ调整运营可能与消费者饮酒习惯的变化有关。他指出,消费者的生活方式正趋向健康化,饮酒量减少,但选择更高质量、更昂贵的酒类产品。 魁北克省公共卫生研究所(INSPQ)的数据显示,年轻一代的饮酒习惯正在改变,酗酒现象减少。科学顾问Jacinthe Brisson表示,年轻人不再倾向于过度消费酒精,而是更加注重适量饮酒。 尽管SAQ保证不会裁员,但员工工会秘书长 Élise Lallement 指出,调整对员工仍会产生影响。员工可能需要适应新分店的通勤时间变化,调整后的营业时间可能对部分员工带来经济压力。 尽管调整正在进行,SAQ在2024-25财年第二季度的净收入小幅增长了0.4%(达3.378亿加元),但店内销售额下降了2.8%。
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