租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 魁省新闻 查看内容

魁北克枫糖产业 面临美国挑战

发布时间: 2015-4-7 06:27| 查看: 4151| 评论: 0|来自: 世界日报

代表魁北克的枫糖业的魁省枫糖商会(Federation of Quebec Maple Syrup Producers)近来已逐渐感受到南方的压力,特别是来自佛蒙特(Vermont)、纽约及缅因州(Maine)枫糖产业的威胁。一直以来魁省强势主导枫糖业,过去每年生产的枫糖占市场80%,并自成一套系统,包括供应管理、生产营销及品质控管等。然而近几年开始起了变化。商会副主席路尔拉德(Paul Rouillard)表示,“最近美国异军突起,影响最近三年魁省市占率下降至72%。”根据商会顾问拉沃(Forest Lavoie)研究,美国在枫糖的市占率已经从16%飙升至23%,而且还在上升中。


现在魁北克商会正在酝酿如何强势反击。尔拉德说:“我们已经意识到危机,现在要想办法降低成本,并重新检讨出口策略,目标就是要保住魁省在枫糖业的地位。”他更表示,由于魁省房价居高不下,枫糖储存的成本也不断提高。不过拉沃认为,市场一直对纯枫糖浆有高度需求,成为魁省的利基点。

佛蒙特枫糖商会的执行董事戈登(Matthew Gordon)则认为,正因纯枫糖浆的市场需求不断增加,使得大部分糖浆价格稳定在高点,而魁省枫糖商会的生产品质及产量也有利稳定枫糖价格。此外,戈登认为真正的战场不在纯枫糖商,他说:“即使魁省、佛蒙特、纽约或安大略或其他地方的枫糖产量增加也不会有什么太大的变化,因为市场需求就是这么高。真正的威胁反而来自人工香料,也就是廉价的玉米糖浆。”

根据魁省枫糖商会的报告,预测2018年魁省枫糖市占率将下降至63%,而美国则会上升至29%。
标签: 枫糖

最新评论

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
加拿大邮政:罢工十天后谈判仍陷僵局
加拿大邮政:罢工十天后谈判仍陷僵局
加拿大邮政与其拥有55,000名员工的团队之间的谈判在罢工十天后仍然陷入僵局。加拿大邮
薄瓜瓜新娘许惠瑜更多高清照曝光 蓝营避走未出席
薄瓜瓜新娘许惠瑜更多高清照曝光 蓝营避走未出席
中共前政治局委员、重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜,今日(23日)在台迎娶台湾罗东博爱
印钱太多!加币暴跌至5年来最低水平!
印钱太多!加币暴跌至5年来最低水平!
加元已跌至五年来的最低水平。除新冠疫情之外,加元的汇率比 2015 年以来任何时候都低
18世纪罕见疾病在加拿大重现!患者被送急诊
18世纪罕见疾病在加拿大重现!患者被送急诊
一种通常被认为只在18世纪水手得的疾病正在加拿大重新出现。本周早些时候,医生在萨斯
加拿大回国又多一个选择! 知名航司重启中加航线!
加拿大回国又多一个选择! 知名航司重启中加航线!
加拿大华人们注意了!近日,加拿大回国方面又传来了多个好消息,香港-温哥华航线将于
加拿大妹子花200元买的圣诞树,组装后竟只有一半!
加拿大妹子花200元买的圣诞树,组装后竟只有一半!
你能想象吗,花了200元买到一棵圣诞树,组装好后却发现它只有一半。多伦多TikTok用户B
魁省发生一起车祸 两名行人被撞死
魁省发生一起车祸 两名行人被撞死
魁北克省 Montérégie 的 Saint-Théodore-d'Acton 地区发生一起车祸,两名行人死亡
Second Cup关闭了蒙特利尔犹太医院旁的分店
Second Cup关闭了蒙特利尔犹太医院旁的分店
Second Cup Café 关闭了其位于蒙特利尔犹太综合医院旁的一家分店,原因是这家分店的
体操冠军当擦边女网红后续!评论区失控,涨粉近200万
体操冠军当擦边女网红后续!评论区失控,涨粉近200万
近日,体操冠军吴柳芳成为备受热议的对象,接连冲上热搜!原因还要追溯到几天前,吴柳
Cineplex家庭影院开播 电影票只要3.99元
Cineplex家庭影院开播 电影
蒙特利尔Cineplex每周六早上11点的家庭影院又开始了,
魁省五百元优惠机票可以去哪儿玩?
魁省五百元优惠机票可以去哪
2022年6月1日起,魁省政府推出了“空中准入地区计划”
蒙特利尔郊外新开一家北美最大的蹦床公园
蒙特利尔郊外新开一家北美最
魁北克省 Mont-Saint-Grégoire 山脚下新开了一家北美
魁省迎来北美第一家全包型滑雪度假村 现在只要160元
魁省迎来北美第一家全包型滑
近日,全球知名的法国度假连锁集团Club Med宣布位于魁
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾

Copyright © 1999 - 2024 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-5, 2024-11-24 19:04 , Processed in 0.129318 second(s), 23 queries .