我们选择加拿大为家,投入生活其间总会迷上一些本地事物,甚至变成难以言喻的钟爱。从个人的最爱,也可折射民众对加国的融入程度。趁着全国共庆的加拿大日(Canada Day)到来,《星岛日报》特别访问了十位华裔加人,讲述个人最爱的加拿大事物,或有助了解人们安身立命的原委所在。 1.最爱事物:自助餐 叶吴美琪:中侨创会主席,刚获颁SFU荣誉法学博士学位 移民加国已经49年的叶吴美琪,认为加拿大最大特色,就是每个人拥有自由选择,「加拿大不但有多元文化,而 且多元程度很高。这些不同的文化,都是各自文化中最精华部分,大家均可以自由选择。」出于钟爱自由选择,叶吴美琪特别喜欢西式自助餐。她说,与套餐点菜(a la carte)相比,自助餐允许人们尝试更多样化的食物,既避免点错菜的尴尬,也可丰富生活内容,品尝真正加拿大滋味所在。 2.捐款箱 何诗韵:卑诗青年领袖 20年前从香港移民加拿大的何诗韵,是关爱生命基金会主席。她最喜欢加拿大在国际上的慈善形象。她指加拿大有很好的慈善机制,普通人都可参与,也很乐意做善事。她认为,加拿大有庞大的义工队伍,这些人不但在国内也在国际上做善事。何诗韵说:「加拿大在慈善工作方面,走在世界的前头。」受到这种文化创意影响,她积极参与慈善事业,成立慈善机构,支援非洲地区的穷困儿童及亚洲的清贫学生等。 3.公路 王存静:中学毕业生,将升读多伦多大学 现年17岁的王存静喜欢旅行,尤其喜爱「驾车游」(road trip),她说,最钟爱加拿大的公路,「加拿大交通方便,公路四通八达,我最喜欢的还是温哥华附近的海天公路(Sea-to-Sky Highway),这条路就像其名字一样,真是太美了。」她还告诉记者,6月底会与几位好友一道经过海天公路,驶到滑雪胜地威斯勒(Whistler)庆祝中学毕业。今年9月她入读多伦大学。 4.大温山水 郑园园:任职进出口公司,新婚人士 郑园园和丈夫经过一年恋爱后,刚于上周结婚。任职进出口公司的她说:「大温美丽的山水帮助我们培养感情,我俩都喜欢户外活动,夏天就去爬山,像是北温深湾(Deep Cove),或是到史丹利公园(Stanley Park )玩滚轴滑冰;冬天就去西摩山(Seymour Mountain)、松鸡山(Grouse Mountain)滑雪。我觉得,这些地方都帮助我们更了解对方,遍游各地后,我俩最终决定牵手过一生。」 5.民族美食 张一楠:业余美食家 爱好美食的张一楠,常带朋友到大温特色餐厅分享特色食品。他认为,多元文化著称的温哥华,是品尝各民族美食好地方,「以日本寿司为例,温哥华就拥有很多味道纯正、品质优良的寿司店,绝不逊于日本本土,而且很多餐厅好吃还不贵,真是美食家的天堂。」 6.鬼王节 胡林:自由职业者 「在中国时就听说过鬼王节(Halloween),但感觉这仅是外国节日。直至初到加拿大时,刚好赶上鬼王节,一对热情的本地夫妇把我邀请到家中,开心地做南瓜灯,还有一群可爱的孩子敲门玩「不给糖,就捣蛋」(Trick-or-treat),这是我来加拿大的首个鬼王节,也让初来乍到的我感觉很温暖,从此,我觉得与加拿大更加亲近了。」 7.礼貌的路人 苏儿:话剧导演兼演员 十多年前跟随家人从香港移民温哥华的苏儿称,在这儿生活,印象最深的是加拿大的路人:「加拿大人有礼貌,在公共场合注意不影响他人;人际关系简单,值得信任;在路上行路,不用担心手袋被偷走。」她说,这些因素使她可以静下心来创作。她指温哥华话剧市场较小,香港条件虽然好很多,但她仍然喜欢留在温哥华。 8.温哥华空气 郭燕:画家 郭燕在成都从事艺术创作,作品参加国内外的主要艺术展览。2011年从成都移民温哥华后,她发现生活内容并没大变化,依然一心一意在画室里创作,不同的是周围的自然空气变好了。她说:「这是温哥华与成都之间最大的反差。」她的艺术创作主题之一,就是关注中国城市过度发展、城市人生活质量问题。她指温哥华的清新空气,为她的创作带来新灵感。 9.医疗系统及安全食品 李波莉:办公室行政人员,新任妈妈 李波莉今年6月初诞下第一个孩子。她称,做了母亲才深刻体会父母可以为了孩子付出一切。说到对加拿大最喜爱事物,她表示:「加拿大的医疗系统对母亲和孩子的照顾委实无微不至,从怀孕到生下孩子,都有专业人员提供帮助。而加拿大食品干净安全,使我这个新手妈妈也很放心。我知道很多中国妈妈不敢让孩子喝中国奶粉;自己生活在加国,想到这点就让我很放心。」 10.生活环境 马秀娟:91岁,第四代移民 在温哥华岛东岸坎伯兰(Cumberland)华埠出生的马秀娟婆婆,性格开朗,年过九旬精神矍铄,她向到访的《星岛日报》记者说:「我年轻时喜欢旅游,向往自由自在的生活,去过加拿大很多城市,也结交了很多朋友。我现在退休多年,也常常和朋友出来聚会,到处走走,或者是玩玩麻将,生活过得很开心。」
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