按照加拿大在这个月初签署的“跨太平洋贸易伙伴”(TPP)原则性协议, 加拿大的奶制品进口将会增加百分之3.25。一些加拿大人担心, 从美国进口的乳制品有些会含有荷尔蒙激素, 因此今后在购买乳制品时,需要更仔细地阅读产品说明。 现在,哪些进口乳制品能会对加拿大目前的市场带来较大影响还不好预测,因为具体的贸易协议还没有签订。但肯定会有美国的牛奶进入加国。虽然按照协定,进口液体牛奶的85%要在加拿大加工后才能出售,而且要按照加拿大的食品安全法规加工,但人们仍然担心美国允许在牛饲料中添加荷尔蒙激素,会存留在液体牛奶中。 在加拿大,为提高产奶量给奶牛饲料中添加荷尔蒙激素是非法的。因此有农场主对允许进口含有激素的奶制品感到困惑。加拿大卫生部解释说,禁止给牛饲料中添加荷尔蒙是出于对家畜的动物保护意识,到目前为止并没有迹象表明牛吃了含有荷尔蒙激素的饲料后,生产的奶会对人体健康产生负面影响。 加拿大贸易部在回答CBC记者的相关提问时,还引述了美国农业部在2007年进行的一项调查,美国只有大约17%的农场在牛饲料中添加荷尔蒙激素。而欧盟、澳大利亚、新西兰和日本都不允许在牛饲料中添加荷尔蒙激素。 加拿大奶牛农场主协会说,无论是养牛者还是加拿大的消费者,都不希望在牛奶中有荷尔蒙。而且7月下旬的一项调查显示,加拿大的消费者有85%不介意付高一点的价钱买不含激素的牛奶,而78%的人说这个问题很重要。 为了让消费者更容易识别百分百加拿大生产的乳制品,他们还设计了一个兰色的小牛标记。而如果食品标签上出现“牛奶成分有改变”(modified milk ingredients)字样时,就意味着牛奶的来源地是不确定的。
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