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人们都知道反式脂肪酸危害健康，除此之外，我们身边究竟还有多少食物正威胁着健康？中国农业大学食品学院副教授范志红、天津营养学会理事长付金如给大家介绍，常吃以下食物堪比慢性自杀。 一、人造黄油 1869年，化学家穆列斯发明了比黄油更容易保存的替代品——人造黄油，拿破仑三世曾亲自为他颁奖以示奖励。 灾难标签：反式脂肪酸。虽然人造黄油有着各种好听的名字——植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其实，它们都有一个共同的化学名称“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背后，却极可能为人们的健康埋下隐患，导致糖尿病、动脉硬化、肿瘤等疾病的高发。
专家支招：据调查，饼干、面包、巧克力派、沙拉酱、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、咖啡伴侣等都是反式脂肪酸的“重灾区”，要尽量少吃。购买包装食品，要留意食品营养标签，列出有植物奶油、氢化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸，建议谨慎购买。 （集才华、美貌于一身的千趣网霸气美女小编——”姿势情报局一姐“已经开通微信公众号啦(微信添加朋友，搜“姿势情报局一姐”，已认证的才是哦)，想要了解一姐的日常、想和一姐打嘴炮、想要一姐的私照?一姐都不会让你失望!欢迎骚扰!） |
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