台湾毒豆干“德昌”“裕香” 2014年年底的时候,台湾所爆发的豆干、豆腐与油豆腐等豆制品被检出含有致癌物二甲基黄的食品安全事件殃及加拿大。 香港食物安全中心在进行专项食品调查时,抽取了一个德昌黑胡椒豆干样本进行检测,发现含有不准在食物中使用的染色料二甲基黄,检验出含二甲基黄含量范围为2.1至63.6ppb,目前动物实验认为,食用二甲基黄有致癌可能。 台北市卫生局表示裕香食品问题豆干制品供应台北市6家下游业者,其中一家购买后外销加拿大。 大统华发言人表示获得相关信息后,已主动下架裕香和德昌的总共16款豆干。 |
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