最新报告显示,安省虽然是加拿大最大的有机食品市场,但是在有机食品认证和监管方面严重落后于其他省份,对有机食品行业的支持力度也明显不足。 加拿大有机贸易协会的常务董事Tia Loftsgard认为,该报告首次全方位展示有机食品行业的现状。他本人是这一报告的主笔。他说安省是加拿大最大的有机市场,从全国统一的角度来看,各省最好制定相同的标准和法规。 联邦政府于2009年出台了全国有机食品条例,曼尼托巴、卑诗、新斯科舍和新布伦瑞克省都相继采纳了相关规定。魁北克省有自己的法规,其他省份和地区则没有相应立法。 报告认为,魁省的有机食品管理体系最强大,在被调查的四个地区里首屈一指。不仅有相关法规,还有支持有机食品生产和销售的方案,数据收集也做的最到位。 相比之下,安省不仅没有相关立法,对有机产业的扶持方案也十分有限。农业部长Jeff Leal在周一的一份声明里表示,安省会大力扶植自己的有机农场。 有机食品通常指生长过程中不使用化学肥料、杀虫剂、生长调节剂和畜禽饲料添加剂的产品。 报告指出,加拿大是世界上第五大有机食品市场,据估测2015年市场价值为47亿,比2013年的35亿增加了不少,而安大略省则是加拿大国内最大的有机食品市场。 目前,加拿大的产品可以在有资质的认证机构进行有机认证。贴有加拿大有机标志的产品可以进行验证。 安大略有机理事会的首席顾问Carolyn Young认为,如果省府没有相关立法要求生产者进行认证,有些企业就可以自称产品是有机的,而不需要通过认证和审计流程,这对其他已经通过认证的企业来讲就不公平。 有机农场主Jonathan Naf 说,看到有些人将不是有机产品的东西当有机的卖,他感到很沮丧。他和合作伙伴花了三年的时间改造渥太华东部的Luxy农场,将其变成认证的有机农场,既有利于环境,也使他们从其他种植者中脱颖而出。 两人仍在投资大量金钱和时间,用于建立有机产品生产体系和准备相关的文书。一想到自己投入的努力和时间,再看看其他没有得到认证的企业也向顾客宣传自己的产品是有机的,Naf感到很不是滋味。 报告还支出,有机产品数据的缺乏也是一个大问题,这使加拿大的农民、加工商、进出口商都无法获知新的机会和了解相关风险。 安省急需制定相应法规支持自身方兴未艾的有机产业。 |
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