纽约时报选出年度目的地。今年中国的甘肃入选。甘肃获得的评语是“古代丝绸之路景点如今触手可及”,我们推荐读者乘坐高铁,开启一场丝路之旅。 新奥尔良 路易斯安那州 这座独一无二的美国城市今年300岁。 世界上没有像新奥尔良这样的城市了。来自欧洲、加勒比、拉丁美洲、非洲和原住民的影响,把新奥尔良打造成终极大熔炉。这种多样性体现在多个方面,比如音乐、饮食、语言等等,塑造了新奥尔良在美国人想象中的形象。 从“卡特里娜”飓风造成的重创中恢复过来是一个漫长的过程,但新奥尔良不仅重新站了起来,而且仍像过去一样充满活力,对一座300岁的城市来说,这尤为令人惊叹。 为纪念300周年,今年全年将举行很多活动。其他计划中的开发项目包括600万美元的波本街(Bourbon Street)改造、有轨电车服务扩建、中城Lafitte Greenway的增建(包括一个新的户外酒吧),以及2019年初建成的Sazerac House——一座游客中心和鸡尾酒博物馆。一系列酒店开业,以及这座城市向来优秀且多元化的餐馆(Compère Lapin、Marjie’s Grill、DTB和其他最近开业的场所均在庆祝多元化)和酒吧(Latitude 29、Portside Lounge),对于那些想要寻找全美国的美味的游客来说更为诱人。 哥伦比亚 战争终于结束,整个国家都在开放。 历时半个多世纪的内战告终后,哥伦比亚渴望成为既有冒险精神又国际化的热门地区,它本该如此。尽管还需要做大量的工作,才能让以前的叛乱分子重新融入社会,但过去十年间,外国游客数量已经增长了250%。在洋溢着活力的首都波哥大,数十家豪华连锁酒店已经开业,餐饮业也在振兴,出现了比如莱昂纳尔·埃斯皮诺萨(Leonor Espinosa)麾下餐厅Leo等场所。在其他地方,你会看到由咖啡庄园改造成的奢华酒店,遥远沙漠半岛上的生态度假村,以及被改造成温泉疗养地的殖民时代建筑。外人一度不得接近的景点,比如太平洋海岸的雨林和五色河卡诺水晶(Caño Cristales),都已赫然出现在每一本旅游指南上。 巴西利卡塔 意大利 意大利南部地区不为人知的石窟、海滩及其他。 意大利南部的这个大区长久不为人知,今年是赶在世人到来之前探访它的一个机会。地图上的意大利像一只靴子,巴西利卡塔仿若足弓,位于足跟普里亚与足尖卡拉布里亚之间,。虽然该地区历史悠久、充满传奇,但人们在近代却一直未曾注意它。这很可能是意大利保守得最好的秘密:巴西利卡塔因其美丽的海滩、古老的城镇,以及几乎没有黑社会犯罪问题而备受赞赏。被联合国教科文组织列为世界遗产的马泰拉城,已当选2019年度的“欧洲文化之都”(European Capital of Culture)。这个地区的古老石窟也很有名——这些石窟最早曾被用于饲养家畜,后来充当过简陋的住所,如今有的已成为私人住宅,有的经过精心翻修成了时髦的岩居酒店。但知道这个秘密的人还不多,至少暂时如此。 加勒比 旅游业帮助一个遭受风暴袭击的地区加快复苏步伐。 飓风“艾玛”和“玛利亚”2017年先后袭击了加勒比海地区,给多个岛屿造成严重损失,包括多米尼加、波多黎各、圣马丁和美属维尔京群岛。这个高度依赖旅游业的地区70%以上的地方并未受影响,各个小岛上的酒店经营者和旅行社都在团结起来,帮助自己的邻居,他们要传递这样一个信息:一家人的生意,意味着所有人的生存。 游客可以通过到访已开放营业的岛屿来提供帮助——有足够的动力来让他们这样做。新开业的酒店包括高端的圣基德柏悦酒店(Park Hyatt St. Kitts)和银沙格林纳达酒店(Silversands Grenada),也包括马提尼克岛上价格没那么贵的、建于1945年、目前正进行扩建的钻石浴酒店(Diamant Les Bains)。对于登岛游客来说,游艇公司Moorings于本季开始在安提瓜和巴哈马派驻船只,并在英属维尔京群岛恢复运营。 一些受到风暴破坏的岛屿复原能力是很强的,游轮航线的恢复证明了这一点。新的圣马藤罗克兰庄园生态公园热带雨林探险公司(St. Maarten Rockland Estate Eco-Park Rainforest Adventures)新的罗克兰庄园公园(Rockland Estate Park)推出了一条去往圣马丁的滑索线路。在安圭拉,有九间客房的典范酒店(Quintessence Hotel)将于1月在长湾海滩开放。虽然波多黎各人民仍在遭受影响,但游客可以期待将于3月在圣胡安开业的有96间客房的塞拉菲娜海滩酒店(Serafina Beach Hotel)。在附近,精品酒店追梦者(Dreamcatcher)可以安排客人自愿参与飓风复原项目。 四森林州湖 瑞士 追求可持续的瑞士。 琉森这座中世纪古城里挤满了观光大巴,但该城滨临的大湖(游客称之为“琉森湖”[Lake Lucerne],当地人则称之为“四森林州湖”[Vierwaldstättersee]周围的新建项目承诺要减少人流,以便让人们体验正宗的瑞士阿尔卑斯山风光,冬天在这里过夜的游客会自动获得威廉·退尔通行票券(William Tell Pass),可用于搭乘当地的公交车、渡船、火车和缆车,包括新近开通的瑞士最陡峭缆索铁路Stoosbahnen,它把游客带往适合全家游的施图斯(Stoos),那是阿尔卑斯地区风景秀丽的度假胜地,有一条21英里长的滑雪道、一条新开通的瓢虫主题步道、奶酪市场,以及展示约德尔唱法和阿尔卑斯特色的音乐会。与琉森隔湖相对的是新开业的耗资5.5亿美元的布尔根施托克(Bürgenstock),这个包括四家饭店的现代风格度假村,让人饱览阿尔卑斯山的壮美景致,还有一个面积为一万平方米的水疗中心。 公园干线(Route of Parks) 智利 将巴塔哥尼亚的诸多公园连接成一个壮丽的网络。 汤普金斯自然保护组织(Tompkins Conservation)与智利政府签署的一项保护协议让智利的公园干线今年正式启动,按照协议,双方捐献了总面积为1100万英亩的巴塔哥尼亚的开阔地,作为五个新建的和三个扩建的国家公园保护起来。长达1500英里的旅游专线,将把17个国家公园连接起来——从湖区(Lake District)一直到比格尔海峡(Beagle Channel),蜿蜒穿越巴塔哥尼亚的原始森林、白雪皑皑的火山和天然海岸线。 江原道 韩国 住寺庙、住海滩度假村,观看奥运会。 由于仁川与江陵之间新开通了全程两小时的高铁,如今从首尔前往2018年平昌冬季奥运会举办地江原道已经更容易。这个全年皆宜的旅游目的地,以白水漂流和远足而闻名;其东海岸的沙滩也因时尚的新来者——束草乐天度假村(Lotte Resort Sokcho)和理查德·迈耶(Richard Meier)设计的吉马凯酒店(Seamarq Hotel)——重焕生机。另外,雪岳山国立公园(Seoraksan National Park)山区内有宁静的佛教景点,游客还在寺庙住宿,比如月精寺(Woljeongsa),在那里品尝韩国斋饭。 辛辛那提 俄亥俄州 三家新剧场为一个进行了中产阶层化改造的城区添生气。 辛辛那提的越莱茵河区(Over the Rhine)已经有了微型酿酒厂、从农场到餐桌式餐厅和连接市中心的有轨电车。2017年末,三家新剧场进一步彰显了这座城市的文化魅力。耗资1.43亿美元翻修的辛辛那提音乐厅(Music Hall)已重新开放,这座始建于1878年的地标性建筑是辛辛那提交响乐团(Cincinnati Symphony)、辛辛那提芭蕾舞团(Cincinnati Ballet)和辛辛那提歌剧团(Cincinnati Opera)的大本营。附近的辛辛那提剧团剧场(Ensemble Theater Cincinnati)也进行了扩建,同时,辛辛那提莎士比亚剧团迁入了新空间——那里的每个座位到舞台的距离都不超过20英尺,让观众能更好地沉浸在剧情中。 不丹 奢侈旅馆、直升机之旅和一个新机场。 今年是去不丹豪华游的一年。六善(Six Senses)在众人期待之下,将在不丹各地开张五家高级酒店,前几家预计夏季开始营业,其余的定于2018年底前开业。在国内其他地方,不丹人拥有的三家酒店——位于帕罗的Nemjo Heritage、位于廷布的Zhiwa Ling Ascent和位于布姆唐的Ogyencholing Guest House——均已在2017年建成或翻修,给游客提供了别的选择。Como Hotels将继续推销其为期六天的直升机冒险之旅,包括在拉亚的中转停留,拉亚是世界上最偏远的定居点之一。此外,等到今年某个时刻Yongphula的国内机场开始运营航班之后,游客终于能去该国无人烟的东部地区了。 格拉斯哥 苏格兰 在一座恢复生机的城市,威士忌卷土重来。 从现在到2025年,克莱德河畔将有逾250个建筑项目落成,包括几家新酒店、购物区和居住区。但这座城里每个人开口闭口都离不开威士忌:苏格兰新开的约20家酿酒厂中,有两家开在格拉斯哥,包括投资1230万美元的克莱德赛德酿酒厂(Clydeside Distillery),它是百年来格拉斯哥新开的第一家酿酒厂,建在修复的老泵房里,位于扎哈·哈迪德(Zaha Hadid)设计的河滨博物馆(Riverside Museum)附近。格拉斯哥的一些诱人且实惠的餐厅,比如2017年开业的Bilson 11,重新诠释了苏格兰烹饪,在Ramen Dayo之类的饭馆则能品尝到日益正宗的国际风味,Ramen Dayo的味玉(ajitama,用酱油卤过的鸡蛋)和豚骨高汤拉面都令人赞赏。与其选择一家饭馆用餐,不如参加当地旅游运营商格拉斯哥食品公司(Glasgow Food Company)组织的边走边吃游,该公司将在2018年增设一个搭配威士忌的吃货游。 洛斯卡沃斯的东角 墨西哥 远离卡波喧嚣的度假村和绝妙农场。 卡波东角(East Cape)与卡波圣卢卡斯的喧嚣只隔着几十英里的距离,以前这里遍布着清冷的渔村,眼下逐渐热闹起来。2017年开业的Chileno Bay,是一个时髦的现代度假村,其餐厅的主管曾为“法国洗衣房”(The French Laundry)工作;一家四季酒店将于2018年末开业。风筝冲浪者常出现在海上;附近的农场提供沉浸式体验,比如Acre Baja,这里有设计前瞻的餐厅和酒吧,也有瑜伽、远足等活动,还可以在树屋里过夜。 最北端(Top End) 澳大利亚 掀起本土旅游热潮。 在澳大利亚遥远的最北端(Top End),也就是北领地最北的地方,原住民社区旅游业正经历着一个腾飞。据一项2017年的DNA分析,这些社区有世界上最古老的文明。前来参加2017年达尔文市原住民艺术博览会(2017 Darwin Aboriginal Art Fair)的人数创下新高,新营地、新观光游,以及与原住民的合作项目已在2018年的计划之中。以独家经营探访卡卡杜国家公园原住民家园(Aboriginal Homelands of Kakadu National Park)和阿纳姆地(Arnhem Land)的旅游项目而闻名的Venture North公司,已扩大了业务,又建了一个营地,专门为寻求文化体验、领略当地岩石艺术的游客服务。与此同时原住民拥有的Pudakul Tours,在满是鳄鱼的沼泽地边开了一个有6间屋子的营地。该地区的小城市——达尔文、帕默斯顿、凯瑟琳——出现了新市场和当地人的中心,让游客得以体验这个广袤地区的多元文化。 柬埔寨海岸 前往柬埔寨海滩的新大门。 吴哥窟仍然是柬埔寨最吸引人的景点,但新开通的航班、经过升级改造的机场航站楼,以及新开业的酒店,正把更多的游客吸引到海边。西哈努克国际机场(Sihanoukville International Airport)是通往柬埔寨白沙滩海岸的大门,机场新航班和直达航班的数量正在增加,迫使机场进行翻修扩建,到2018年初,机场容量将提高一倍。一些新酒店——尤其是克拉贝岛(Krabey Island)上的六善酒店(Six Senses)和雷西岛(Koh Russey)上的Alila别墅——也将在2018年开业,让游客能更便利地潜水、浮潜,享受海滩上的美好时光。 |
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