就在前天,留学生圈被一篇推送《吃瓜群众不接受你的道歉》刷屏了。 而因为开在大学附近,所以很多中国留学生得知在学习附近新开了一家日式餐厅后,便纷纷都来试吃品尝,给平日枯燥的味蕾换一换口味。 在试吃消费后,大家也在自己的朋友圈里分享了自己对于新餐厅的感受,其中一位留学生发表了这样的看法: 他首先给了餐厅很正面的评价: “装修是很不错,真的很不错。” “毛豆是冷的,烤串也比较凉,takoyaki(章鱼小丸子)味道不是我的菜。” 但之后,同学又对餐厅的其他菜品给予了积极正面的评价: “special的beef stew是挺好吃的,tonkatsu(炸猪排)加truffle zest(松露粉)蛮搭。” 最后,同学给出了一个总结: “总体就是装潢>食物。” 可以看出,这位发朋友圈的同学的评价还是比较中肯的,好的就夸奖,坏的就指出。 并不带有偏见和感情色彩,也没有一味地黑这家餐厅。 但是,就是这样的评论,却遭到了餐厅老板、合伙人之一的辱骂。 老板不知道从什么渠道看到了这条朋友圈,随即在自己的朋友圈发了下面这样的一条状态: 老板表达的观点里逻辑略乱、言语粗俗、而且夹杂着股浓浓的非主流中英文混搭风。 所以为了方便读者阅读,日报君给大家梳理了一下这位中国老板的观点,总结出了5点: 1. 如果你真心对餐厅有意见,你随便提,但你必须在我们发给你的反馈单里提,不许在别处提!更不许在朋友圈提! 2. 那些在朋友圈提意见的,哪个不是留学穷屌丝?小费都没超过过10%,就这样你们配给我提意见? 3. 你中国留学生吃过米其林吗?你懂美国消费吗?如果不懂,能不能少逼逼? 4. 我们餐厅针对的消费群体是美国人,不是你们这帮自我感觉良好的臭屌丝! 5. 据我们盘点,小费低于10%的100%都是留学生,我们应不应该强收中国人小费?还是用中文在门口写一个:屌丝与狗不得入内? 1884年,134年前,上海黄浦公园的门口曾经挂着一个牌子,上面写着:“华人与狗,不得入内。” 一百多年后,没想到这句让中国人羞辱的话再次被提出,竟然还是从一个中国人的口中说出。 一时激起千层浪,在餐厅老板洋洋洒洒发表了这样一番言论之后,越来越多的留学生开始分享老板“辱骂留学生”这条状态,在大学圈里一度刷屏: 而大家不仅在朋友圈里抵制这家餐厅,还跑去google和yelp等餐厅评分网站留下差评: 餐厅在google的评分一度降至1.7,而之后又有所回升。 事件不断发酵升级,这家餐厅才刚刚开业,负面评价就已经传遍了整个留学圈。 google和yelp里的恶评如潮,这也另合伙人之一的骂人者不得不站出来说话。 过了不到一天后,这位餐厅创始人在朋友圈发表了道歉信,表达了自己的歉意,并表态放弃股份和分红: 在跌破了google“关门大吉”1.5分水平线后,这位辱骂留学生的老板表达了歉意。 大概就这4点,全篇弥漫着一股荡气回肠的江湖情义,如福同享,有难一人当,出了问题我一个人扛。 日报君也一一为大家反驳一下这位老板所发表的众多对留学生的观点: 1. 留学生给的小费普遍低,给中国人丢人,屁都不懂,都是臭屌丝。 首先,据餐厅老板朋友圈里的原话所说: “小费低于10%的都是留学生。” “我们服务全普渡第一(这个不敢保证),你tm就给10%或less,除了会拉低中国人的脸面还会干啥?” “屁都不懂的屌丝,出门脑子被门挤了还是小时候吃屎长大的? 所以老板给出的应对方案是: 应该强制收取中国人小费 直接用中文在门口写一个“屌丝与狗不得入内”。 其实,嘲笑中国留学生甚至中国人给小费低,已经是一个老生常谈的话题了。 但是否中国留学生给的小费低,就代表了中国留学生都是“臭屌丝”,我觉得老板这个观点是及其带有歧视色彩的。 首先,中国留学生初来乍到美国,并没有养成给小费的习惯。 我们知道在欧美国家给小费是一种基本的不明码标价的义务,但是对于从小生活在没有小费习惯的中国留学生们来说,养成习惯需要时间。 而且,有些人总拿美国人给的小费和中国留学生给的小费做对比,但毫无疑问的是,绝大多数的留学生的经济实力比美国人稍逊一筹。 而且有些留学生从出国之后就养成了省吃俭用的习惯,从而把这种“节俭”也带入到了给小费的过程中。 初来乍到没几年的留学生们,和美国人比小费的大方程度,是不公平的。 而且,留学生给小费的情况也在慢慢变好。 小编认识一个朋友,以前刚来美国读书的时候,每次结账给的小费也很少,他说,国内没有习惯,小费总像是“额外的支出”。 但适应了美国文化几年后,他的小费也在连年增多,甚至在工作之后,他每次去餐厅给的小费都超过了25%。 2. 你们吃过米其林吗?懂美国餐饮吗?如果不懂能不能少逼逼?” 首先,小编要说的是,米其林来源于法国,并不来自美国。 即便吃过米其林,也不能保证就懂美国餐饮。 其次,按照老板的逻辑,难道所有来餐厅用餐的顾客,所有写餐评的顾客,都必须要吃过米其林吗?都必须要懂美国餐饮吗? 美食是一种大众、直观、接地气的文化,食物一入口,大多数人都能感受到是否美味。 只要品尝过,都有资格去评论。 而这种“不懂就少逼逼”完全是不让别人评价自身的缺点。 小编去过几次米其林餐厅,也并没有因为去过米其林餐厅就觉得自己高人一等,没有认为去过米其林餐厅就懂美国餐饮。 反而觉得中餐和西餐各有千秋,并不分高下贵贱。 多么高档的餐厅,多么优雅的饮食文化,都是一步一个脚印进化而来的。 更况且是这家餐厅只是一家极其普通的日本居酒屋,只能说没有米其林的命,反而有米其林的病。 在此之后,当事人餐厅老板也继续表达了歉意。 餐厅也发出了致歉信: 老板也试图去和当事人联系道歉: 老板目前的道歉态度很比较诚恳,也一直在努力加当时女生的微信,但一直没有验证成功。 老板表示: “他针对的,是那些完全不给小费的人。” “小费都是给服务员的,这也是心疼服务员。” 当时的确是神智不清,不是出于真心。 |
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