Bbq能烤什么呀

镜子 · 发表于 2005-6-2 19:15

这个周末想去BBQ，要带什么东西去烤啊？这周Provigo的那种0.99的小肉肠是不是可以？还有超市里那种抹了黄黄的调料的鸡腿也行？据说还有玉米、土豆也能烤？还有牛肉怎么烤啊？是不是要淹一下啊？帮忙啊，周末是我作东请朋友，做饭最没有感觉了，到时要掉链子的呀。。。。:frown:

镜子 · 发表于 2005-6-3 01:17

谢谢斑竹解答

镜子 · 发表于 2005-6-14 23:35

谢谢大家的帮助，上次去烤了大排，意大利香肠，超市里淹好的鸡腿和自己淹的鸡腿，鸡胸脯肉串，玉米和一些蔬菜。大排和鸡腿是用酱油和la grille的粉淹了一晚上，鸡胸脯肉串是用盐和孜然淹的，总体感觉还行，但是鸡胸脯肉串没太进味，玉米烤了特别好吃，鱼是吃完才去钓的，钓的是鲶鱼，估计也不能烤。虽然是感觉还行，但还是没有数，朋友是新来的，也没有什么建议，看来我做饭的细胞是不太够啊;)
另外，圆明园，蘑菇烤的时候就是干烤嘛？那怎么有味道呢？是不是吃的时候再刷那种酱啊？:confused: