春风化雨

[QUOTE=ltmmtl]糯米粉1袋，玉米淀粉，面粉各2大匙，糖1杯半，红豆1杯
红豆泡一夜，加水3杯，糖半杯煮熟(不要煮碎，大约1-2小时)。沥出红豆水备用
糯米粉，玉米粉，面粉及剩余糖放入盆中拌匀，再加入放凉的红豆和红豆水，拌和均匀，倒入垫好薄模纸的碗内，用中火蒸熟(大约40分)

<!--StartFragment -->p.s. 年糕一定放入冰箱凉透才好切。加油两面稍煎才好吃，香甜软糯
美女,请教一下,玉米淀粉和芡粉有很大区别吗?我很喜欢吃菱粉,用菱粉和普通淀粉可以吗?