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鳗鱼饭



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清炒羊肉

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葱油饼

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雪菜肉丝饼

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香辣牛肚

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水煮鱼(第一次片鱼片,还好还好)

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香脆豆腐

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拌3色

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煎饺好吃

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玉米烙(洁喜欢吃的)

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冬瓜排骨汤

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炸虾球

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哎,今天我们家下午5点多停水,大概8点才来,做的手忙脚乱的,都要崩溃了,就照了两张,还不怎么清楚
本来是四个菜,鱼香茄子,麻婆豆腐,红烧鸡和椒盐螃蟹



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市中心靠近ATWATER那有个韩国人的超市里面的鳗鱼比较多,有大有小.CHINATOWN的超市也有,恩市中心,盛唐也有的

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这个超简单的,我是去超市买的罐头玉米,注意要买那种用粒粒的,不是象粥样的,
把玉米倒出来,然后往里面加点面粉,起粘的做用,不用放很多,然后拌它(本身罐头里面有玉米的水)
把面粉拌成糊的样子不用太干,然后在锅里起油,烧热之后倒下去,然后转小火,大概1或2的样子(大炉子)
盖上锅盖 ,等它成饼状就好了

PS;螃蟹是我昨天去田园正好看到有活螃蟹卖,就买回来吃了,也不是天天有

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玉米的话里面什么都不用再放了,因为这边的玉米很甜了,要是国内的玉米的话要放点糖

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没想过啊

我都是有空就做了,反正没什么事情干,我比较喜欢研究吃:p

最近我在看<大小爱吃>里面有教很多很有用的小方法,

我也在学里面有的菜呢:wink: